마늘은 널리 사용되는 식품입니다. 주방 사람들은 풍미가 농축되어 있어 음식의 맛을 낼 때 강력하지만 껍질도 사용할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? ㅏ 마늘 껍질 사용 그것은 진짜이며 놓쳐서는 안됩니다. 기사 전체에서 우리는 일반적으로 대부분의 사람들이 버리는 나무 껍질의 일부 용도를 보여줄 것입니다.
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전 세계적으로 발생한 경제 위기로 인해 식량 불안이 크게 증가했으며, 식품 그들의 가격은 점점 더 올랐습니다. 따라서 사람들은 집에 있는 음식을 최대한 활용하여 뿌리에서 줄기까지 그런 식으로 소비하기 시작했습니다.
결국, 샐러드용으로 오래되어 보이는 양배추 잎은 다른 요리에 사용하기에 매우 유용할 수 있습니다. 같은 방식으로, 구입한 식품의 뿌리는 집에서 더 많이 자라는 데 사용할 수 있습니다.
따라서 운동은 음식의 어떤 부분도 낭비되지 않는 것을 우선시하며 마늘도 다르지 않을 것입니다. 결국, 마늘을 사용할 때의 첫 번째 태도는 껍질을 버리는 것이지만 마늘을 저장하고 사용하는 것은 흥미로운 대안임이 입증되었습니다.
마늘 껍질은 매우 유용할 수 있습니다.
문제의 껍질이 마른 마늘 껍질 아래에서 가장 얇은 층이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 예, 이것은 요리에 풍미와 향을 제공하는 능력이 있어 사용하기에 흥미로운 대안이 됩니다.
이 껍질은 마늘을 넣는 것이 좋다고 생각하는 모든 것에 추가할 수 있습니다. 당신이 알지 못하지만, 이 껍질은 맛있을 뿐만 아니라 면역력과 콜레스테롤 수치를 개선하고 젊음을 유지하는 데 도움이 되는 항산화제를 함유하고 있습니다.
사용을 위한 대안
일부 요리사는 이러한 껍질을 부수고 마늘 가루 대신 더 순한 맛의 대안을 만듭니다. 또한 또 다른 흥미로운 대안은 Sophie Roe라는 셰프가 제시한 것입니다.
Instagram에서 그녀는 베이킹 시트에 이 껍질을 깔고 다른 양념과 섞고 오븐에서 구운 다음 샐러드에 섞어 야채에 바삭한 느낌을 줄 것을 권장했습니다.
또 다른 옵션은 퇴비에 껍질을 사용하는 것인데, 이는 집에서 재배한 식품의 영양분을 보충하는 데 도움이 되는 훌륭한 대안이 됩니다.