주요 향신료 중 하나인 지중해 요리, 심황 또는 사프란은 황색을 띠기 때문에 많은 관심을 끌고 있습니다. 여러 조리법에 사용되는 조미료이지만 이 향신료가 우리 몸에 가져다주는 이점에 대해 아는 사람은 거의 없습니다. 강황을 올바른 일일 복용량으로 섭취하면 이미 우리의 기능을 향상시킬 수 있음이 입증되었습니다. 신장 및 피부와 관련된 기능과 같은 유기체, 항염증제 역할을 하고 소화. 몇가지 알려드리려고 심황 사용의 이점, 우리는 목록을 준비했습니다. 아래에서 확인하십시오.
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강황의 성분에는 천연 항염증 특성을 가진 노란색 색소인 커큐민이라는 물질이 있습니다. 그것은 피로, 통증 및 노화와 관련된 산화 스트레스라는 과정뿐만 아니라 염증과 싸우면서 작용합니다.
위염이 있는 사람들의 동맹
강황은 위 점막에서 그 효과가 입증된 여러 연구에서 알 수 있듯이 위암을 유발하는 박테리아로부터 위를 보호하는 능력이 있습니다.
자연 노화 지연
산화 스트레스를 퇴치하여 생성되는 또 다른 이점은 자유 라디칼 생성을 줄임으로써 자연 노화를 지연시키는 것입니다. 따라서 심황은 피부 탄력을 유지하고 주름과 자국을 줄여줍니다.
심장에 대한 혜택
심혈 관계에 대한 심황의 작용은 나쁜 콜레스테롤 감소와 관련이 있습니다. 이 감소를 통해 혈액이 더 유동적이 되어 순환이 개선되고 심장 마비의 위험이 줄어듭니다.
신경 보호 기능
그것의 항 염증 효과는 또한 뇌에 유익합니다. 심황에 존재하는 항산화제는 뉴런에 해로운 자유 라디칼의 과도한 생산과 싸웁니다. 또한 강황은 나이와 관련된 인지 및 기억력 손실을 개선할 수 있습니다.
어떤 복용량을 소비합니까?
수량에 관해서는 연구에 모호성이 있습니다. 그러나 일반적으로 강황의 권장량은 티스푼에 해당하는 하루 최대 5g입니다.