미국 캘리포니아 대학(UCI)의 과학자들은 오징어 피부에서 영감을 얻은 새로운 유형의 재료를 개발했습니다. 그 기능 중 하나는 열 조절을 통해 온도를 격리하는 기능입니다. 따라서 식품, 음료, 머그, 보온병의 포장재 생산에 권장됩니다.
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이 제품은 오징어 껍질에 들어 있는 색소 주머니인 색소포를 모방한 금속 폴리머입니다. 그리고 이 화합물은 열을 제어할 수 있습니다.
“오징어는 색을 바꾸고 싶을 때 근육을 사용하여 이 주머니를 확장하거나 수축합니다. 이것은 빛이 그 안의 색소와 상호 작용하는 방식을 변경하여 오징어의 모양을 바꿉니다. 우리가 한 것은 이 자연 시스템의 적응이었습니다.”라고 화학 공학 교수이자 연구의 수석 저자인 Alon Gorodetsky가 설명했습니다.
이 물질을 개발하기 위해 과학자들은 유연한 알루미늄 호일 기판에 구리 구조를 증착해야 했습니다. 그런 다음 특수 폴리머로 코팅하여 인가된 전압에 따라 변할 수 있는 물질을 만들었습니다.
따라서 재료가 늘어날 때마다 구리 구조가 분리되고 더 많은 열이 한 쪽에서 다른 쪽으로 빠져나갑니다. 그러나 물질이 이완되면 이러한 구조가 다시 결합되어 열 전달이 지연되어 온도를 더 잘 제어할 수 있습니다.
“크로마토포어의 크기 변화는 오징어가 의사소통을 하고 포식자를 피하기 위해 몸을 위장하는 데 도움이 됩니다. 이 접근 방식을 모방함으로써 에너지 효율성을 높이고 뜨거운 표면으로부터 손가락을 보호할 수 있는 조정 가능한 온도 조절을 만들 수 있었습니다.”
학자들에 따르면 이 신소재는 용기, 식품 운반용 가방 및 열 포장재를 단열하는 데 사용할 수 있습니다. 또한, 또 다른 이점은 화합물이 매우 가단성이어서 예를 들어 유리를 감쌀 수 있고 열 발산을 제어할 수 있다는 것입니다.
“우리는 수년간 두족류에서 영감을 받은 재료와 적응 시스템으로 작업해 왔지만 이전에는 상대적으로 작은 영역에서만 제조할 수 있었습니다. 이제 우리는 점점 더 큰 시트를 생산할 수 있으므로 이 새로운 재료의 응용은 놀랍습니다.”라고 프로젝트를 담당하는 교수는 결론을 내립니다.
