양배추는 몸 전체의 기능을 위한 몇 가지 중요한 특성을 가지고 있습니다. 편두통을 예방하고 장을 조절하며 면역 체계를 향상시킬 수 있습니다. 또한, 이 녹색 잎에는 조기 노화를 예방하는 항산화제와 비타민 E가 풍부합니다.
따라서 미국 러시 대학에서 이미 실시한 일부 연구에서는 매일 녹색 잎의 일부를 섭취하면 뇌 기능을 젊어지게 할 수 있다고 말합니다.
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연구원들은 참가자들의 일일 소비량을 관찰했고 그 결과는 상당히 만족스러웠습니다. 따라서 잎이 많은 채소를 매일 먹은 사람들은 야채를 거부한 사람들보다 정신적 회춘이 11년 앞서 있었습니다.
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뇌 외에도 양배추는 피트니스 레시피에도 있습니다. 항산화 물질이 풍부하고 칼로리가 낮으며 섬유질과 비타민 A가 풍부하여 녹즙의 주성분입니다.
이를 통해 케일은 장의 기능을 돕고 신체의 해독을 보장하며 제거 및 지방 형성과의 싸움을 돕습니다. 그것의 섬유는 또한 포만감을 증가시키고 낮은 칼로리 함량은 체중 감량 다이어트의 동맹국이 됩니다.
집중력과 뇌의 적절한 기능을 돕는 비타민 K와 안토시아닌이 풍부한 케일에는 다른 질병과 싸우는 데 도움이 되는 더 많은 비타민과 영양소가 있습니다.
비타민 K, E 및 C, 인, 셀레늄, 철, 칼슘 및 마그네슘의 농도는 이것을 만듭니다. 만성 질환, 위궤양, 암 및 빈혈증. 또한 상파울루의 Sírio Libanês 병원에서 수행한 연구에 따르면 질산염의 존재는 무기질은 다음과 같은 질병의 원인 중 하나인 간에서 지방 형성을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 암.
마지막으로, 케일 외에도 아루굴라, 양상추, 물냉이, 민트와 같은 다른 녹색 잎이 풍부한 요리에 투자하십시오.