무스는 브라질 전역의 가족들이 널리 먹는 디저트입니다. 초콜릿과 섞이면 점심과 축제에 이상적인 과자가 됩니다. 그러니 지금 확인해보세요 혼합 초콜릿 무스를 만드는 방법 완벽한. 계속 읽으세요!
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쉬운 것으로 간주되는 레시피이므로 준비를 위해 약 4시간의 시간을 분리하십시오. 또한 디저트는 8인분입니다. 이제 맛있는 혼합 초콜릿 무스를 만드는 데 필요한 요소를 확인하십시오.
혼합 초콜릿 무스를 위한 맛있는 레시피를 준비하려면 중간 크기의 팬을 따로 놓고 그 안에 계란 흰자와 설탕을 약불에서 잘 섞습니다. 약 3분 동안 멈추지 않고 저어주는 것을 잊지 마십시오. 그러나 혼합물을 익히지 마십시오.
완료되면 이 혼합물을 믹서에 넣고 5분 동안 또는 부피가 두 배가 될 때까지 휘젓습니다. 그 후, 책.
한편, 내화물을 분리하고 여기에 젤라틴과 물을 첨가한 다음 재료가 완전히 녹을 때까지 중탕에서 가열합니다. 예약하다.
그런 다음 블렌더에서 연유를 크림과 녹인 젤라틴이 균질해질 때까지 치십시오.
따라서 혼합물을 두 개의 용기로 분리하십시오. 그 후, 내화물 중 하나에 50% 분말 초콜릿과 계란 흰자의 절반을 추가합니다. 균질해질 때까지 섬세하게 혼합합니다. 한편, 다른 용기에는 바닐라 에센스와 나머지 달걀 흰자를 섞습니다.
이 과정이 끝나면 그릇에 초콜릿 무스를 넣고 바닐라 혼합물로 덮습니다. 그런 다음 포크를 사용하여 색상이 섞일 때까지 부드럽게 저어줍니다. 이제 냉장고에 약 4시간 동안 보관하고 원하는 방식으로 서빙하세요.
