전 세계에는 다양한 문화가 있으며 여기에는 요리가 포함됩니다. 이런 의미에서 우리에게는 매우 이상할 수 있는 음식이 특정 장소에 사는 사람들에게는 매우 흔하고 식욕을 돋울 수 있습니다.
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아시아 문화는 놀랍습니다. 예를 들어 말린 도마뱀은 수프에 사용됩니다. 그 과정은 수년이 걸리지만 약효를 추출하기 위해 알코올과 혼합하는 것이 일반적입니다.
아르메니아와 터키가 원산지인 카쉬는 일종의 수프가 될 때까지 쇠고기나 양고기를 향신료와 함께 물에 약 24시간 동안 끓여야 하는 수프입니다.
일본에서는 참치 눈알이 널리 소비되고 있을 뿐만 아니라 가격이 매우 저렴하고 오징어 맛이 나며 삶아 양념을 하여 섭취해야 합니다.
멕시코에서는 용설란 식물의 뿌리에서 수확한 개미 유충이 이 진미를 만듭니다. 어떤 사람들은 이 요리를 "곤충 캐비어"라고 부릅니다.
그린란드 상어는 요산 농도가 높아 독성이 있음에도 불구하고 일부 조리 과정을 거쳐 섭취할 수 있습니다.
종종 통조림으로 판매되며 세계에서 가장 냄새나는 음식으로 여겨지는 수르스트롬밍은 발트해 연안의 청어를 발효시켜 만든 스웨덴 요리입니다.
종종 문어 여전히 판 위에서 움직이고 있다 먹어야 하는 동안. 셰프가 눈 앞에서 작은 문어를 잘라 참기름으로 간을 해줍니다.
소의 고환으로 만든 간식입니다. 내장은 껍질을 벗긴 후 튀겨 밀가루, 후추, 소금으로 덮습니다.
인도네시아가 원산지로 세계에서 가장 비싼 커피로 동남아시아에 서식하는 작은 포유류인 사향고양이가 배변한 커피콩으로 만든다.
모파인 나무에서 흔히 볼 수 있는 애벌레입니다. 이 동물은 수백만 명의 아프리카 사람들에게 중요한 단백질 공급원입니다.
인도네시아에서는 많은 사람들이 이 빈대를 즐겨 먹습니다. 어떤 이들은 소금을 넣지 않은 쓴 해바라기 씨 맛이 난다고 합니다.
