![돈을 내지 않으려고 음식에 머리카락을 넣은 여성이 적발됐다.](/f/750906423764edda0f8658a6f530da37.jpg?width=100&height=100)
브라질은 다양한 요리의 나라이며 각 지역마다 고유한 음식이 있습니다. 또한 브라질 사람들은 주방 혁신을 좋아합니다. 이 글에서는 분리 브라질에서 발명된 6가지 음식, 하지만 아마도 당신은 기원을 몰랐을 것입니다.
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브라질 음식하면 치즈빵, 바비큐, 아카라제 등의 준비물이 바로 떠오르죠? 그러나 브라질에서 만들어졌음에도 불구하고 일반적으로 다른 문화와 관련된 브라질 요리가 있습니다. 아래에서 그 중 일부를 확인하세요.
우리나라에서 그렇게 유명한 빵은 프랑스 바게트에서 영감을 얻었다. 그래서 이름에 "French"라는 용어가 있음에도 불구하고 많은 사람들이 소금 빵 또는 빵으로 알고 있는 이 빵은 cacetinho는 20세기 초 브라질 땅에서 태어났으며 수백만 브라질인의 일상 생활의 일부입니다. 오늘까지.
프랑스 빵과 마찬가지로 이탈리안 스트로는 비스킷, 적포도주 및 초콜릿으로 만든 이탈리아 초콜릿 살라미에서 영감을 받았습니다. 그러나 여기서 우리가 소비하는 이탈리아 빨대는 역시 우리나라의 전형적인 브리가데이로로 만든 매우 브라질 과자입니다.
이것은 이탈리아 전통 소스의 일종인 라구(ragu)라는 이탈리아 요리법의 또 다른 변형으로 고기와 와인을 요리한 구성입니다. 하지만 브라질식은 갈은 소고기에 토마토 소스를 섞어 만든 것으로 이 주변 파스타에 가장 많이 사용되는 소스 중 하나다.
파스텔의 기원은 1940년대에 산토스 항구의 작은 거리 박람회에서 무역을 하던 아시아 이민자들에 기인합니다. 오리엔탈 기원의 교자와 춘권이 우리 패스트리를 만드는 데 영감을 주었다고 말하는 사람들이 있습니다.
베이루트는 레바논 문화와 관련이 있지만 시리아 빵이 들어 있음에도 불구하고 전형적인 브라질 간식입니다. 50년대 상파울루에서 레바논 혈통의 두 형제가 창조했습니다.
새우 moqueca는 아프리카-브라질 출신이며 특히 북동부 지역에서 매우 인기있는 요리입니다. 따라서 주에 따라 조리법에 차이가 있지만 바이아 버전이 가장 유명합니다.
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