먹을 수 있는 꽃 6가지 알아보기

요리는 알록달록할수록 더 예쁘고 매력적이죠? 이런 식으로 많은 미식가들은 요리를 장식하기 위해 꽃을 사용했습니다. 이 방법은 매우 흥미롭고 무엇보다도 영양가가 매우 높을 수 있습니다. 관심 있는? 다음 6종을 확인하세요. 먹을 수 있는 꽃.

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식용 꽃 사용시 주의사항

꽃이 요리를 훨씬 더 흥미롭게 만들 수 있다는 사실은 이미 알고 있습니다. 그러나 이 성분을 음식에 사용하기 전에 몇 가지 권장 사항을 알고 있어야 합니다. 따라서 미래의 좌절을 예방하고 안전하게 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.

따라서 첫 번째 단계는 좋은 꽃 위생을 수행하는 것입니다. 이를 위해 원하는 대로 표백제, 식초 또는 베이킹 소다를 사용하여 일반적으로 다른 식물과 채소를 씻는 데 사용하는 것과 동일한 세척 과정을 수행할 수 있습니다.

일부 꽃은 건강에 해로울 수 있으므로 종을 식별하는 방법을 아는 것도 매우 중요합니다. 이를 통해 중독을 피하기 위해 각 식물의 특정 권장 사항을 항상 알고 있어야 합니다. 또한 유기농 꽃을 우선시하십시오. 플로리스트는 일반적으로 많은 살충제 및 기타 유해한 화학 물질을 사용합니다. 이것으로 전문점에서 꽃을 구입하도록 선택하십시오.

식용꽃 6종

1) 한련

요리에 더 매운 맛을 더하고 싶다면 카푸친하가 최선의 선택입니다. 이 꽃은 아름다울 뿐만 아니라 이국적인 풍미가 있습니다. 이런 식으로 다양한 샐러드와 주스로도 섭취할 수 있습니다.

2) 카네이션

접시 위의 깔끔한 장식을 좋아하는 사람이라면 누구나 이 꽃을 확실히 알고 있을 것입니다. 정향은 케이크 및 기타 과자의 장식으로 사용되는 것 외에도 약간 매운 맛이 있어 요리를 더욱 맛있게 만들 수 있습니다.

3) 팬지

이 꽃은 일반적으로 음식과 음료를 달게 하는 데 사용됩니다. 향이 강하지 않기 때문에 여러 디저트를 만들고 팬지를 추가하여 특별한 느낌을 줄 수 있습니다.

4) 라벤더

강력한 약용 특성 외에도 라벤더는 디저트에도 사용할 수 있습니다. 그것의 사용은 더 산성인 음식에서 더 좋습니다.

5) 민들레

민들레는 케이크를 장식하고 주스를 더 맛있게 만드는 식용 꽃 옵션이기도 합니다.

6) 핑크

가장 잘 알려진 꽃 중 하나인 장미는 장식으로든 사랑하는 사람에게 선물로든 요리에 사용되기도 합니다. 그들은 요리를 더 아름답게 만들고 요리법에 풍미를 더하는 역할을 합니다.