동양 요리는 브라질 테이블의 공간을 정복했습니다. 그러나 아메리카 대륙의 일부 고대 민족이 이미 날 생선을 사용한 요리를 소비했기 때문에 그 기원이 동양적일 뿐만 아니라 언급할 가치가 있습니다.
오늘날, 이 성분을 함유한 제제는 많은 사람들의 저녁 식사 및 식사의 일부입니다. 그러나 결국, 날 생선을 먹는 것이 건강하다? 이 음식의 모든 이점과 해로움을 알려주는 기사를 준비했습니다. 체크 아웃!
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날 생선은 동양 요리에만 국한된 것이 아닙니다. 페루와 같은 국가에서도 요리에 이 재료를 사용하기 때문입니다. 예를 들어 Ceviche는 생선을 주재료로 하는 요리입니다.
하와이와 같은 다른 곳에서도 진미를 제공하는 Poke를 가져옵니다. 이 생선은 완전히 날 것으로 사용하거나 미리 익힌 상태로 사용할 수 있습니다. 이 요리는 어민 지역에서 음식을 보존하고 남은 음식을 보존하기 위해 등장했습니다.
현재 메뉴에서 이 진미를 사용하는 몇 가지 정교한 요리가 있습니다. 예를 들어 일부 셰프는 준비 과정에서 비교할 수 없는 맛을 내기 때문에 냉수에서 잡은 자연 생선이 최고라고 말합니다.
날 생선을 먹는 것은 올바르게 섭취하고 청소하는 한 건강에 해롭지 않습니다. 또한 균형 잡힌 식사 계획에서 차이를 만들 수 있습니다.
예를 들어 회는 좋은 선택입니다. 준비 과정에서 건강에 해로운 지방, 설탕 및 기타 성분을 사용할 필요가 없기 때문입니다. 또한 오메가 3와 같은 생선의 특성은 생으로 섭취할 때 더욱 두드러집니다.
단, 날생선을 고를 때는 SIF(Federal Inspection Service) 봉인이 있는지 확인해야 한다. 그는 동물성 식품의 품질 검사를 담당합니다. 양질의 제품, 특히 동물성 제품을 찾는 것이 좋습니다.