AirFryer는 많은 브라질 사람들의 가정에서 가장 최근에 구입한 제품 중 하나로, 기름을 사용하지 않고 음식을 준비하는 데 사용하기 쉽다는 점이 주목을 받고 있습니다.
에어프라이어로 다양한 건강식을 만들 수 있습니다. 그러나 좋은 튀김과 비교할 수 있는 것은 없으며, 기름이 없는 경우에는 더욱 그러합니다.
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이 레시피는 부엌에 있을 시간이 없거나 기름을 너무 많이 넣지 않고 음식을 원하는 모든 사람을 위한 것입니다.
재료가 거의 없을 뿐만 아니라 만들기도 매우 쉽습니다. 확인해보세요.
필요한 재료:
먼저 AirFryer를 켜서 약 160ºC로 가열해야 합니다.
그런 다음 필러를 사용하여 감자에서 껍질을 제거한 다음 감자를 얇게 자릅니다.
자른 조각을 큰 용기에 넣고 감자 전체가 잠길 때까지 얼음물을 추가합니다.
감자를 15분 정도 담가두었다가 감자를 건져 종이 타월로 물기를 제거합니다.
물기가 마르면 감자 위에 천일염을 뿌린 다음 물에 다시 15분 동안 담가둡니다.
마지막 15분이 지나면 감자를 꺼내서 다시 말려서 따로 보관합니다.
에어프라이어 모양으로 분리한 감자를 적당량 떼어 올리브유와 함께 뭉쳐 구워줍니다.
감자 칩을 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 요리합니다. 약 18분이 소요되며, 그 시간 안에 7분마다 칩을 확인하고 뒤집습니다. 이것으로 서비스 준비가 완료되었습니다!
감자 칩은 다양한 종류의 소스와 좋은 조합을 이루며 과카몰리에서 도리토스 대용으로 사용할 수 있습니다.
