홈메이드 둘세 데 레체 레시피 배우기

Dulce de leche는 브라질에서 매우 맛있고 널리 소비되는 진미입니다. 결국, 이 과자는 입에서 녹고 많은 사람들에게 행복한 어린 시절의 추억을 되살려줍니다. 그래서 오늘 당신은 만날 것입니다 홈메이드 둘세 데 레체 레시피 매혹되고 기뻐합니다.

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집에서 만든 달콤한 우유

이 레시피의 준비는 매우 쉽고 많은 단계가 필요하지 않으며 15분밖에 걸리지 않으며 10인분이 나옵니다. 또한 4가지 재료만 있으면 되고 전체 과정에서 2개의 용기만 망칠 수 있습니다. 또한 불 속에서 많은 시간이 필요하지 않아 매우 경제적 인 준비입니다.

재료

• 정제 설탕 500g
• 액체 우유 ½ 컵
• 버터 1스푼
• 둥지 우유 200g

준비 방법

1. 먼저 팬에 설탕, 우유, 버터를 넣습니다. 매우 균질한 크림이 될 때까지 숟가락으로 많이 섞으십시오.
2. 그런 다음 혼합물을 센 불에 놓고 끓을 때까지 계속 저어줍니다. 또한 저을 때 팬 바닥의 일부가 나타나는지 확인하십시오.
3. 1분간 끓이되 계속 저어주세요.
4. 그런 다음 불을 끄고 둥지 우유를 모두 붓습니다. 다시 끓고 팬 바닥에서 흘러나오기 시작할 때까지 약 3분 동안 계속 저어줍니다.
5. 나중에 불을 끄고 사탕을 버터로 기름칠 모양으로 만드십시오.
6. 사탕을 실온에 두어 식히고 좋은 일관성을 유지하십시오. 마지막으로 작은 조각으로 잘라 서빙합니다.

팁: 이 조리법을 늘리고 준비하는 동안 강판에 간 마른 코코넛 3큰술을 추가하여 더 맛있게 만들 수 있습니다! 또 다른 옵션은 액체 우유를 코코넛 우유로 대체하는 것입니다. 그렇게 하면 코코넛 향이 더욱 두드러집니다.

어쨌든 사탕을 보관하기로 결정했다면 밀봉이 잘 된 용기를 사용하여 개미와 다른 곤충으로부터 보호하십시오. 게다가 이 과자는 대량으로 준비해서 판매할 수 있으니 분명 성공할 것이고 월말 수입에 좋은 도움이 될 것입니다.