씻지 않은 딸기는 절대 먹으면 안 된다

너 딸기생생한 색상과 달콤한 산미가 있는 는 많은 입맛을 즐겁게 해주는 즐거움입니다. 그러나 여러분이 모르실 수도 있는 사실은 이러한 과일을 섭취하기 전에 적절하게 소독하지 않으면 건강에 작은 위험이 숨어 있을 수 있다는 것입니다.

이번 글에서는 다음의 중요성에 대해 알아보겠습니다. 딸기의 올바른 청소 어떤 위험도 감수하지 않고 이 과일의 모든 영양적 이점을 누릴 수 있는 최선의 방법을 알려드립니다.

딸기 소독이 왜 필수인가요?

과일과 채소는 땅에서 직접 수확하여 많은 양을 운반하는 것이 일반적입니다. 박테리아그리고 미생물.

이러한 가능한 오염 물질을 제거하고 생식 식품 섭취와 관련된 질병의 위험을 줄이려면 적절한 위생이 필요합니다.

특히 딸기는 땅 가까이에서 자라기 때문에 오염에 특히 취약합니다. 그들은 다음과 같은 기생충을 품을 수 있습니다. 지아르디아 람블리아, 과일에 알을 낳습니다.

과일에 해로운 미생물이 없도록 하려면 적절한 위생 관행을 채택하는 것이 중요합니다.

딸기의 놀라운 영양소

세척 기술에 대해 알아보기 전에 딸기의 영양학적 이점을 강조하는 것이 중요합니다. 이 작은 과일에는 다음과 같은 필수 영양소가 들어있습니다.

• 엽산;

• 항산화제;

• 구리;

• 철;

• 섬유;

• 마그네슘;

• 칼륨;

• 단백질;

• 규소;

• 비타민 C와 K.

또한 100g당 약 33칼로리로 칼로리가 자연적으로 낮습니다.

딸기는 건강에 좋을 뿐만 아니라 활용도가 높습니다. 젤리, 잼, 소스, 유제, 디저트 등 수많은 요리법에 사용할 수 있습니다.

딸기의 건강상의 이점

과일을 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 이점을 얻을 수 있습니다. 이익 다음과 같은 건강:

(이미지: 게티 이미지/복제)

1. 조기 노화 예방: 딸기에는 활성산소와 싸우고 콜라겐 생성을 자극하는 항산화제가 풍부하여 조기 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

2. 혈액 내 철분 수치 증가: 철분, 엽산 및 비타민 C가 함유되어 있기 때문에 과일은 혈중 철분 수치를 유지하여 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.

3. 고혈압 조절: 칼륨 함량이 높은 딸기는 혈압을 낮추는 데 도움이 되어 고혈압 환자에게 건강한 선택이 됩니다.

딸기를 올바르게 소독하는 방법

이제 위생의 중요성을 이해했으니 위생을 효과적으로 수행하는 방법을 알아보겠습니다.

로 씻다 물

• 흐르는 물에 딸기를 하나씩 씻어주세요. 시들어질 수 있으므로 오랫동안 물에 담가 두지 마십시오.

• 원한다면 물 한 그릇에 잠시 담갔다가 헹구세요.

• 흡수지나 키친타올로 잘 말린 후 섭취하세요.

식초 세척

• 큰 용기에 식초와 물을 섞은 용액을 준비합니다(찬물 3컵당 식초 1컵).

• 한 번에 소량의 딸기를 용액에 넣어 약 30분 동안 씻으십시오.

• 식초 맛을 제거하려면 찬물로 다시 헹구십시오.

• 흡수성 종이나 키친 타월로 건조시키십시오.

딸기는 세척 후 오염을 방지하기 위해 비교적 빨리 섭취해야 한다는 점을 기억하세요.

딸기를 피해야 할 때

과일을 먹지 않는 것이 권장되는 몇 가지 상황이 있습니다. 그들은:

• 자극성 결장이나 대장염과 같은 장 질환이 있는 사람은 딸기가 자극을 유발할 수 있으므로 빈번한 섭취를 피해야 합니다.

• 신장 결석 병력이 있는 사람은 신장 결석 형성에 기여할 수 있는 딸기에 존재하는 옥살산염으로 인해 섭취를 조절해야 합니다.

• 딸기나 그 성분에 알레르기가 있는 분은 드실 수 없습니다.

간단히 말해서, 딸기는 섭취하기 전에 적절하게 살균되는 한 식단에 건강한 첨가물이 됩니다. 올바른 기술을 사용하면 건강에 대한 걱정 없이 이 맛있는 과일의 영양적 이점을 즐길 수 있습니다.

그러니 다음에 신선한 딸기를 드실 때 안전하고 건강한 식단을 위해서는 위생의 중요성을 기억하세요.