크리미 쿠카 바나나 바나나의 달콤하고 편안한 맛과 크리미한 층, 바삭한 중국식 토핑이 결합된 거부할 수 없이 맛있는 디저트입니다.
이 레시피는 특별한 날 가족과 친구들을 즐겁게 해줄 독특한 요리 경험을 제공합니다. 여기에 가장 큰 것이 있습니다 수익!
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크리미한 쿠카 성분
크리미한 쿠카의 준비
오븐을 180°C로 예열하세요.
팬에 연유, 옥수수 전분, 우유를 섞습니다. 혼합물이 물처럼 될 때까지 잘 저어줍니다.
팬을 중간 불에 놓고 혼합물이 흡수되기 시작할 때까지 계속 저어줍니다. 이 작업은 몇 분 정도 걸립니다. 혼합물이 걸쭉해지면 불에서 꺼냅니다.
바닐라 에센스(또는 아몬드 에센스)와 간 육두구를 혼합물에 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
이제 혼합물에 크림을 바르고 모든 것이 완전히 결합될 때까지 섞습니다.
약 20×20 cm 크기의 내화물이나 형태로 자른 바나나의 절반을 바닥에 놓습니다.
바나나 위에 크림의 절반을 제거하십시오.
나머지 바나나를 추가하고 나머지 크림을 추가하는 과정을 반복합니다.
예열된 오븐에 접시를 넣고 약 25~30분간 굽거나 쿠카가 황금색이 되고 거품이 생길 때까지 굽습니다.
바삭한 파로파 재료
지침
오븐을 180°C로 예열하세요. 틀에 버터를 바르고 따로 보관하세요.
차가운 버터를 입방체로 자르고 따로 보관하십시오.
큰 그릇에 데메라라 설탕, 밀가루, 화학 효모, 에센스를 넣고 바닐라 또는 아몬드 에센스, 소금, 육두구(사용하는 경우)(계란 노른자는 추가하지 않음) 아직;
건조된 재료를 손으로 잘 섞은 후 차가운 버터를 풀어서 혼합물에 넣습니다. 혼합물이 거친 부스러기 질감을 가질 때까지 계속하십시오.
혼합물에 달걀 노른자를 추가하고 반죽이 촉촉해지고 서로 뭉쳐서 더 큰 조각으로 뭉쳐 촉촉하고 부서지기 쉬운 부스러기가 될 때까지 손가락 끝으로 계속 섞습니다.
파로파를 기름칠 팬에 옮기고 레시피에 사용하는 충전재나 베이스 위에 고르게 펴 바릅니다.
예열된 오븐에 넣고 약 20-25분간 또는 크럼블이 황금색이 되고 바삭바삭해질 때까지 굽습니다.
레시피에 추가하기 전에 오븐에서 꺼내 식힌 후 사용하세요.
지침
팬에 버터를 바르십시오.
원하는대로 바나나를 자르십시오.
내화물 또는 기름칠 팬에 바삭한 파로파의 2/3를 바닥에 놓거나 덮을 만큼 충분히 놓습니다.
위에 크림을 추가하고 잘 펴서 균일하게 펴줍니다.
그런 다음 얇게 썬 바나나를 팬에 가득 찰 때까지 놓습니다.
바삭바삭한 파로파로 모양을 덮고 표면에 펴 바릅니다.
180°C로 예열된 오븐에서 40분 동안 굽거나 파로파의 윗부분이 황금색이 되고 바삭바삭하고 바닥이 단단해질 때까지 굽습니다.
조리 시간이 끝나면 오븐을 꺼내 크리미 바나나 쿠카를 실온에서 식혀주세요.
서빙 전
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