이 조리법은 간단할 뿐만 아니라 매우 실용적이며 기성품 요리를 준비할 때에도 도움이 될 수 있습니다. 준비에 필요한 재료와 주방에서 전체 과정을 수행하는 방법을 알아보세요.
이 요리에는 모짜렐라 치즈와 크림 치즈가 들어있어 더욱 촉촉하고 육즙이 풍부하다는 점을 기억할 가치가 있습니다. 이에 대한 자세한 내용은 당사에 문의하세요. 훌륭하게 구운 키베!
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(이미지: 공개)
이 맛있는 구운 키베를 준비하려면 아래에서 필요한 재료를 참조하세요.
레몬 주스 1개;
올리브유;
강판 모짜렐라 치즈 300g;
탈수 마늘 1티스푼;
작은 입방체로 잘게 썬 양파 1개;
뜨거운 물 1컵 반;
구운 키베용 밀 1컵 반;
크림 치즈 반 튜브;
다진 민트 잎 15개;
실온의 버터 1테이블스푼;
시리아 고추 1티스푼;
칠리페퍼 1티스푼;
소금 1티스푼;
다진 고기 500g;
녹색 향이 나는 차 반 컵.
첫째, 떠나는 것이 이상적이다. 밀 뜨거운 물이 담긴 그릇에 키베 수분을 공급하고 더 나은 사용을 위해 접착 필름으로 닫습니다.
밀에 뜨거운 물을 넣은 후 혼합물을 최소 40분 동안 그대로 놓아두세요.
그런 다음 다진 쇠고기, 양파, 민트 잎, 버터, 소금, 후추, 마늘, 레몬 주스, 녹색 고추를 밀가루에 추가합니다. 혼합물이 만들어지면 균일한 혼합물이 될 때까지 손으로 모든 것을 누르십시오.
팬에 올리브 오일을 바르고 키베 반죽으로 첫 번째 층을 만든 다음 바로 위에 치즈와 크림 치즈를 추가합니다. 그런 다음 혼합물을 한 층 더 추가하고 오븐에 넣고 230°C에서 약 35~40분 동안 굽습니다.
그런 다음 키베가 지정된 시간 동안 요리될 때까지 기다렸다가 오븐에서 꺼내어 조각으로 잘라 식사와 함께 제공하세요!
