영형 소금 통 요리에 가장 많이 사용되는 조미료 중 하나인 소금을 저장하고 분배하는 데 사용되는 주방용품입니다. 음식에 양념을 빨리 할 수 있어서 편리하지만 결국에는 적이 됐다. 건강.
결국, 과도하게 섭취하면 고혈압, 심혈관 질환은 물론 제2형 당뇨병까지 유발할 수 있다. 따라서 음식 선택을 관찰하고 식단을 방해하는 특정 습관을 바꾸는 것이 중요합니다.
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처음에는 당뇨병 혈당 수치가 증가하는 것을 특징으로 하는 만성질환입니다. 이 경우, 세포 내 당분을 조절하는 췌장에서 생성되는 호르몬인 인슐린이 부족하거나 이에 대한 저항성으로 인해 발생합니다.
당뇨병에는 1형과 2형의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 따라서 제1형 당뇨병에서는 면역 체계가 혈당 조절을 억제합니다. 이 상태는 어린 시절부터 시작되며 신체의 자연적인 저항으로 인해 매일 주사가 필요합니다. 두 번째 변형은 앉아서 생활하는 생활 방식, 가족력 및 열악한 식습관의 결과입니다.
학술지 메이요클리닉 프로시딩스(Mayo Clinic Proceedings)에 발표된 연구에 따르면 소금통이 제2형 당뇨병 진단에 위험 요인인 것으로 입증됐다. 즉, 13,000명의 당뇨병 환자를 평가한 결과 특정 관습이 드러났습니다.
예를 들어, '주 식사에 소금을 첨가합니까?'라는 질문에 일부 응답자는 '전혀 없다'와 '드물게'라고 답했습니다. 반면, '가끔', '보통', '항상'으로 표시된 답변이 많았습니다. 이 결과는 사람들이 질병에 걸릴 확률이 13%, 20%, 39% 더 높은 것으로 나타났습니다.
그렇기 때문에 연령, 체중, 건강상태, 생활습관에 따라 적당한 운동이 필요합니다. 그러나 세계보건기구(WHO)에서는 소금 섭취량을 하루 5g, 즉 티스푼 1개를 초과하지 말 것을 권고하고 있습니다.
기성 소스, 소시지 및 초가공 재료에는 나트륨이 많이 포함되어 있는 경향이 있다는 점을 기억해 둘 필요가 있습니다. 따라서 시중에서 판매되는 제품을 선택할 때는 라벨에 적힌 영양정보와 기타 경고사항을 꼭 확인하세요.