이 맛의 뿌리와 향수 특징적으로 그것은 사람들의 식습관에 점점 더 뿌리를 내리고 있으며 단지 이국적인 맛 때문만은 아닙니다. 주방에서 다용도로 사용되는 성분일 뿐만 아니라 건강에도 유익한 특성을 가지고 있습니다.
참조: 캡슐커피는 안좋나요? 의료 전문가의 의견을 확인하세요
더보기
24시간 상쾌함: 샤워한 듯한 기분을 선사하는 향수 5가지
냉장고에서 화장지를 발견했다면 놀라지 마세요. 이유가 있으니까요!
우선 이 작고 소박한 뿌리가 건강에 있어서는 큰 힘이 될 수 있습니다. 즉, 아시아가 원산지인 생강은 이미 그 효능을 이해하고 있는 문명에 의해 전통 의학과 요리 모두에서 수천 년 동안 사용되어 왔습니다. 오늘은 님의 지원으로 과학, 우리는 그것을 식단에 포함시키는 방법과 이유를 더 잘 이해할 수 있습니다.
생강은 소화를 돕는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 방식으로 신체가 음식을 분해하는 데 도움이 되는 효소를 생성하도록 자극하여 소화를 촉진하고 소화 불량과 같은 불편함의 발생률을 줄입니다.
이 혜택을 누릴 수 있는 실용적인 방법은 생강차 한잔으로 하루를 시작하는 것입니다. 물을 끓여서 몇 조각을 추가하고 우려내세요. 또한 원할 경우 꿀을 약간 첨가하면 매운 맛의 균형을 맞출 수 있습니다.
진저롤이라는 화합물 덕분에 생강에는 항염증 특성이 있습니다. 따라서 이는 염증과 싸우고 통증을 줄이는 데 도움이 되며 천연 진통제 역할을 합니다.
이 특성을 활용하는 한 가지 방법은 생강을 주스와 스무디에 넣는 것입니다. 생강 조각과 사과, 당근, 약간의 코코넛 물을 믹서기에 넣고 갈아서 상쾌한 주스를 만들어 보세요.
생강을 정기적으로 섭취하면 면역 체계에도 도움이 됩니다. 즉, 감염에 대한 신체의 방어력을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 감기와 독감이 코앞에 있는 추운 계절에는 호박과 생강 수프가 건강을 강화할 수 있습니다.
이런 식으로 양파와 다진 생강을 넣고 볶습니다. 호박 야채 육수를 넣고 모든 것이 부드러워져서 블렌더에 들어갈 때까지 끓입니다.
생강의 또 다른 주목할만한 이점은 메스꺼움을 완화하는 능력으로, 임산부나 화학 요법 치료를 받는 사람들에게 유용합니다. 진저브레드 쿠키는 이런 순간에 가볍고 실용적인 간식이 될 수 있습니다. 또한 부드럽고 편안한 맛을 위해 반죽에 생강 가루를 사용하십시오.
마지막으로 생강은 심혈관 건강에 긍정적인 역할을 할 수 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
샐러드드레싱 어때요? 올리브 오일, 사과식초, 간 생강, 소금, 후추를 섞습니다. 즉, 채소에 생기를 주고 심장에 이로움을 주는 조미료입니다.
저널리스트와 마케팅 매니저로 구성된 글쓰기와 전략에 중점을 두고 2017년에 등장한 콘텐츠 에이전시입니다. 이미 브라질과 전 세계에 걸쳐 60개 이상의 회사가 서비스를 제공하고 있습니다.