1898년, 노스캐롤라이나주 뉴베른의 조용한 마을에서 Caleb Bradham이라는 약사가 탄산음료 역사에 중요한 장을 쓰기 시작했습니다.
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사진: 노스캐롤라이나 역사박물관.
소화를 돕는 음료를 만들기 위해 Bradham은 설탕, 물, 캐러멜, 레몬 오일, 콜라 견과류 및 기타 첨가물과 같은 성분의 조합을 실험했습니다. 이 실험은 처음에 그의 약국에서 판매되었던 음료인 "Brad's Drink"의 탄생으로 정점을 이루었습니다.
보다 매력적이고 대표적인 이름에 대한 필요성으로 인해 Bradham은 1898년 8월 28일에 자신의 발명품 이름을 변경했습니다. 그는 소화불량을 뜻하는 '소화불량'이라는 단어와 핵심 성분인 콜라 열매를 따서 만든 이름인 '펩시콜라'를 선택했다.
이 이름 변경은 표면적인 브랜드 변경일 뿐만 아니라 음료의 치료 잠재력을 강조하려는 시도이기도 했습니다. 또한 Bradham은 경쟁사로부터 "Pep Kola"라는 이름을 인수하고 수정하여 Pepsi-Cola 브랜드를 확고히 했습니다.
동네 약국에서 판매하던 음료로 시작한 것이 금세 인기를 끌었습니다. 자신의 창작물의 잠재력을 깨닫고 Bradham은 전적으로 사업 개발에 집중하기로 결정했습니다.
1902년에 그는 Pepsi-Cola 브랜드를 등록하고 회사를 설립함으로써 이러한 방향 변화를 공식화했습니다. 이 결정은 Pepsi가 가정 요법에서 대량 소비자 제품으로 전환했음을 나타냅니다.
수년에 걸쳐 Pepsi는 마케팅과 제조 측면에서 여러 가지 변화를 겪었습니다. 이 브랜드는 독특한 취향뿐만 아니라 혁신적인 광고 캠페인과 공격적인 마케팅 전략으로도 유명해졌습니다.
여기에는 유명인과의 파트너십, 눈길을 끄는 슬로건, 시선을 사로잡는 포장이 포함되며, 이 모든 것이 Pepsi가 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나로 자리매김하는 데 기여합니다.
최근 건강과 웰빙에 대한 우려가 커지면서 PepsiCo는 제품 구성에 큰 변화를 가져왔다고 발표했습니다. 지난해 3월 회사는 펩시가 병당 설탕 함량을 57% 줄일 것이라고 밝혔습니다.
이 계획은 다음을 목표로 하는 식품 및 음료 산업의 광범위한 움직임을 반영합니다. 더 건강한 옵션을 제공하고 함량이 낮은 제품에 대한 소비자 요구를 충족합니다. 설탕.
