Blooming onion arba blooming onion, iš anglų kalbos blooming onion, yra užkandis, sudarytas iš didelio svogūno, supjaustyto gėlės pavidalu. Tada maistas kepamas ir kepamas. Šis užkandis labai garsus „Outback“ restoranų tinkle. Šiandien sužinosite sveiko paruošimo variantą, todėl pažiūrėkite, kaip paruošti Outback svogūnus airfryer.
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip pasigaminti skanų iškeptą pabarstytą sausainį!
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Jei esate vienas iš tų žmonių, kurie mėgsta „Outback“ užkandžius, bet taip pat norėtumėte paragauti sveikesnių šių skanėstų variantų, šis receptas jums patiks. Šeimai ir draugams tai tikrai patiks. Paruošimas trunka apie 50 minučių ir aptarnauja iki keturių žmonių.
Ingridientai:
Kaip paruošti:
Pirmiausia nuimkite apatinę svogūno dalį, tada apverskite, palikite šaknies dalį į viršų, tada atsargiai supjaustykite, kad šaknis nesulūžtų.
Tada svogūną pamerkite į indą su lediniu vandeniu ir palikite apie 15 minučių.
Laukdami, kol svogūnas įsigers į vandenį, paimkite dubenį ir supilkite vandenį, kiaušinį, kvietinius miltus, druską, pipirus ir rūkytą papriką. Baigę gerai išmaišykite.
Po to svogūną gerai nusausinkite ir įmaišykite į ką tik pagamintą mišinį, tada visus žydinčio svogūno „žiedlapius“ apvoliokite panko miltais.
Įjunkite 160°C oro gruzdintuvą, įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir kepkite apie 10 minučių. Puikus taškas yra tada, kai svogūnas yra auksinis.
Padažas: Ingredientai:
Kaip paruošti:
Sudėkite visus ingredientus į indą ir gerai išmaišykite su šaukštu. Tai padarę patiekite kartu su svogūnu.
Mėgaukitės patirtimi!