Sūdytas lietaus pyragas: išmokite pasigaminti šį skanų užkandį!

Lietaus pyragas tradiciškai yra saldus receptas, paruoštas su cukrumi. Tačiau sūrus variantas yra toks pat skanus ir vertas paragauti. Paruošimo būdas yra paprastas ir gali būti puikus pasirinkimas užkandžiui ar užkandžiui. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip tai padaryti pikantiškų bandelių receptas!

Taip pat skaitykite: Peržiūrėkite šį nuostabų pastelinių spalvų receptą, kuriame yra tik 3 ingredientai

Nepaisant pavadinimo, nurodančio vartoti lietingu laikotarpiu, šį receptą verta ruošti bet kokiu oru. Tai vienas iš tų preparatų, kurie primena vaikystę pas močiutę, bet akivaizdu, kad jį galima ir reikia vartoti nepriklausomai nuo amžiaus.

Jei ketinate priimti draugus ar šeimos narius namuose arba jei norite valgyti kažką kitokio ir norite ką nors padaryti skanus, paprastas ir tam paruošti nereikia daug žingsnių, žiūrėkite dabar, kaip tai paruošti malonumas! Paruošimas trunka apie pusvalandį, o išeiga – maždaug 30 koldūnų.

Lietus pyragas – sūraus varianto ingredientai:

• 2 puodeliai neraugintos kvietinių miltų arbatos;
• 1 viso kiaušinio;
• 1 arbatinis šaukštelis druskos;
• ½ šaukšto kepimo sodos;
• 100 g tarkuoto parmezano sūrio;
• Kepimo aliejus;
• 1 puodelis nenugriebto pieno arbatos;
• 1 valgomasis šaukštas sviesto;
• Neprivaloma: žalias kvapas.

Indai:

• Puodeliai sudedamosioms dalims sudėti
• 1 vidutinis dubuo
• Fouet arba medinis šaukštas
• Pan
• Sriubos šaukštas

Paruošimo būdas:

1. Pirmiausia į dubenį sudėkite visus ingredientus, išskyrus aliejų;
2. Tada muškite fouet arba dick šaukštą, kol susidarys labai vienalytė masė;
3. Netrukus po to į keptuvę įpilkite nemažai aliejaus, kad pašildytų;
4. Šaukšto pagalba paimkite nedidelį kiekį tešlos ir kito šaukšto pagalba įspauskite į aliejų;
5. Galiausiai leiskite jiems kepti, kol taps gražiai auksinės spalvos;
6. Padėkite popierinius rankšluosčius ant lėkštės, kad susigertų aliejaus perteklius, palaukite, kol kukuliai nebebus karšti ir patiekite.

Patarimai: Kad užkandis būtų dar skanesnis, prie koldūnų pasigaminkite pasirinkto padažo. Palikę ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai, užkandžius dar pabarstykite tarkuotu sūriu.