Moliūgas yra daržovė, plačiai naudojama kulinarijoje dėl savo universalumo ir švelnaus skonio. Kad ir kaip daugelis žmonių nežino, jo žievelės ir sėklos taip pat gali būti gerai panaudotos, taip išvengiant švaistymo. jei nori žinoti kaip pasigaminti užkandžių su moliūgų sėklomis, todėl skaitykite toliau!
Taip pat skaitykite: Cukinijų traškučiai su parmezanu: skanus, praktiškas ir sveikas užkandis
Žiūrėti daugiau
Genų terapijos akių lašai suteikia vilties milijonams žmonių...
Geresnė sveikata per dvi dienas: stebinantis treniruočių pabaigos efektyvumas…
Moliūgų sėklos turi keletą privalumų ir gali būti vartojamos įvairiais būdais. Jie ne tik apsaugo nuo ankstyvo senėjimo ir turi priešuždegiminį poveikį, bet ir turi antihelmintinį poveikį arba tai yra, reguliarus moliūgų sėklų vartojimas gali kovoti su žmonių ligas sukeliančiomis kirmėlėmis ir gyvūnai.
Be to, svarbu atsiminti, kad jas reikia vartoti po džiovinimo ir skrudinimo, nes žalios sėklos gali sukelti virškinimo trakto problemų ir net apsinuodyti. Taigi, atkreipkite dėmesį!
Beje, juos galite paruošti namuose, įprastoje orkaitėje arba keptuvėje. Jie puikiai tinka salotoms, sriuboms ir sultiniams papildyti arba netgi gali būti vartojami kaip maistingesnis užkandis.
Šiam receptui jums reikės moliūgo, alyvuogių aliejaus ir jūsų pasirinktų prieskonių. Pirmiausia perpjaukite moliūgą per pusę ir šaukšto pagalba išimkite visas sėklas. Tai padarę, sudėkite juos į sietelį ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Pašalinkite minkštimo likučius, kurie galėjo prilipti prie sėklų, ir nupilkite visą vandenį.
Iškart po to padėkite sėklas ant sugeriančio audinio arba popierinio rankšluosčio ir leiskite joms išdžiūti mažiausiai 24 valandas.
Atlikę šį veiksmą, atskirkite formą ir išklokite ją pergamentinio popieriaus lakštu. Tada išbarstykite sėklas aplink konteinerį. Dabar tiesiog nuneškite į orkaitę vidutinėje temperatūroje, kol jie taps auksiniai. Jei reikia, galite pamaišyti sėklas, kad įsitikintumėte, jog jos visiškai apskrus.
Kitas praktiškas recepto paruošimo būdas yra skrudinimas keptuvėje. Norėdami tai padaryti, tiesiog nukelkite keptuvę ant silpnos ugnies ir palaukite, kol sušils. Galiausiai įkaitinę keptuvę sudėkite sėklas ir palaukite, kol jos taps auksinės spalvos, o tai gali užtrukti apie 10 minučių. Nepamirškite retkarčiais pamaišyti, kad jie tolygiai paruduotų. Kai tai bus padaryta, jūsų sėklos bus paruoštos vartoti bet kokiu jums patinkančiu būdu.
Jei jums patiko šis moliūgų sėklų užkandžių receptas, tada Paspauskite čia norėdami perskaityti daugiau panašaus turinio!
