Praėjusį antradienį (7) Ispanijos Ministrų Taryba patvirtino Maisto praradimo ir švaistymo prevencijos įstatymo projektą. Šis projektas reikalauja, kad visi maisto grandinės agentai parengtų prevencijos planą, kuriuo būtų siekiama išvengti atliekų.
Taip pat skaitykite: Maisto naudojimas: išmokite naudoti bananų žieveles virtuvėje
Žiūrėti daugiau
NUOSTABU: Naujajame mieste mokslininkai randa „priešistorinį“ pingviną gyvą…
Programa „Atlanticas“ kviečia juodaodes, čiabuves ir kilombolos moteris į…
Po šio patvirtinimo projektas bus perduotas svarstyti parlamente. Ispanijos žemės ūkio, žuvininkystės ir maisto ministras Luísas Planas konferencijoje sakė, kad įstatymas yra „Inovatyvus teisinis instrumentas, padedantis išvengti neefektyvumo maisto grandinėje, turinčio ekonominių pasekmių dėl to, kas pagaminama ir nepanaudota; socialinis, dėl mitybos požiūriu nepatenkintų poreikių; aplinkosauga, naudojant gamtos išteklius; ir etika, pasaulyje, kuriame, deja, vis dar yra badas“.
Projektu siekiama rasti sprendimus dėl atliekų, kurios turi būti išvežtos prieš išsiunčiant maistą į sąvartynus.
Jei neįmanoma naudoti maisto žmonėms vartoti, prioritetas numeris 2 – jį paversti šalutiniais produktais, tokiais kaip sultys ar uogienės. Ir vis dėlto yra trečia naudojimo forma – pašaras gyvuliams. Įstatyme taip pat minima galimybė panaudoti pramoninių šalutinių produktų, kompostavimo ir biokuro gamyboje.
Nuo mažesnių barų iki didelių prekybos centrų jie turi priimti naujas taisykles. Įmonės privalės kasmet pranešti, kiek iššvaistoma, ir skatinti prekiauti produktais, kurių galiojimo laikas yra artimas.
„Maisto švaistymo priežastys yra susijusios su planavimo ir derliaus nuėmimo klaidomis, netinkamos gamybos praktikos naudojimu. ir tvarkymas, prastos laikymo sąlygos, prasti paslaugų teikėjų mažmeninės prekybos būdai ir praktika bei netinkamas elgesys vartotojai"“, – sakė žemės ūkio ministras.
Nesilaikantys naujų taisyklių bus baudžiami nuo 200 iki 60 tūkstančių eurų bauda. rimtų pažeidimų atvejai, pavyzdžiui, užkertamas kelias dovanoti maistą ir nepaaukoti likučių socialiniams subjektams. Jei pasikartos, mokestis bus 500 tūkstančių eurų.
Žemės ūkio ministerijos duomenimis, ispanų šeimos kasmet iššvaisto 1,364 milijono kilogramų maisto, o tai vidutiniškai sudaro 31 kilogramą vienam asmeniui. Tačiau naujasis įstatymas nenumato baudų už buitines atliekas. Ispanijos namuose pagrindinis dėmesys bus skiriamas informavimo kampanijoms su geros praktikos su maistu vadovais.
Filmų, serialų ir visko, kas susiję su kinu, mėgėjas. Aktyvus smalsus tinkluose, visada prisijungęs prie informacijos apie internetą.