Paukščių sėklos, nors atrodo kaip maistas tik paukščiams, yra daug daugiau. Dietologų patarimu žmonės taip pat gali dėti jo į savo patiekalus. Jis gali būti įdėtas į salotas arba būti skanaus pieno ruošimo dalimi.
Taigi išskiriame kai kurias šio maisto savybes žmonėms. Sekite straipsnį!
Žiūrėti daugiau
Išeidami iš namų VISADA išjunkite savo mobiliojo telefono Wi-Fi maršrutizatorių; suprasti…
Verslo idėjos paaugliams: ankstyvas verslumas ir…
Daugiau žiūrėkite: Sėjimas: išmokite tai padaryti naudodami kiaušinių dėžutę
Paukščių sėklos sudarytos iš baltymų, antioksidantų ir kitų medžiagų. Taigi šios mažos sėklos įtraukimas į dietą gali būti puikus pasirinkimas. Be kai kurių alpiste privalumų, jis gali padėti kontroliuoti cholesterolio kiekį, padidėti gerojo cholesterolio (DTL) ir sumažinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį.
Didelis B grupės vitaminų, vitamino E ir baltymų potencialas gali tiesiogiai padėti širdžiai, tinkamam kūno sistemų funkcionavimui, atminčiai ir kitoms kūno dalims.
Paukščių sėklos taip pat gali atlikti detoksikacijos funkciją, o jų pridėjimas į žaliąsias sultis ar salotas padeda pašalinti organizme susilikusius skysčius. Be to, dar viena idėja yra paruošti paukščių sėklų pieną ir įtraukti jį į savo mitybą.
Paukščių sėklų pieno paruošimas yra labai praktiškas. Jis gali turėti naudingų veiksmų, pavyzdžiui, antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.
Pirmiausia gerai nuvalykite sėklas po tekančiu vandeniu. Po to pasirinkite stiklinį puodą ir padėkite sėklas hidratuoti maždaug 8–12 valandų. Paukščių sėklą būtina drėkinti, kad geriau išnaudotų jo maistines medžiagas.
Po drėkinimo sėklas vėl nuplaukite, suberkite į maišytuvą ir plakite su vandeniu apie tris minutes. Tada naudokite kiaurasamtį (tokius puodus su skylutėmis) gėrimui perkošti.
Paukščių pieną reikia suvartoti tą pačią paruošimo dieną. Galiausiai, norėdami suteikti daugiau skonio, galite pridėti vaisių, pavyzdžiui, braškių.