Daržovės yra esminė dalis norint turėti amaistassveikas. Rekomenduojama salotas valgyti kasdien, tačiau tokia praktika ne visada įmanoma, nes daržovės dėl lapų trapumo būna labai trumpos.
Skaityti daugiau: Nulupkite maistą, kad pašalintumėte pesticidus, ar vartojate žieveles maistinėms medžiagoms?
Žiūrėti daugiau
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Caruru: Žinokite apie naudą sveikatai ir universalumą…
Taigi svarbu šiuos lapus tinkamai išsaugoti, siekiant pailginti jų naudojimo laiką, kad jie nebūtų švaistomi. Peržiūrėkite patarimus, kaip visą savaitę valgyti šviežias salotas:
Pirkdami lapus patikrinkite lapų spalvą ir išvaizdą. Jei jie turi ryškesnę žalią spalvą, tai ženklas, kad šaldytuve jie tarnaus ilgiau. Rinkitės šiuos paklodes, o ne matinius.
Kitas svarbus momentas – konsistencija, nes jei jie jau nuvytę, geriau juos ten palikti. Dar vienas aspektas, kurį reikia išanalizuoti, yra tai, ar jie yra apdegę, su mažomis skylutėmis ar net pageltę, o tai yra puikus rodiklis, kad jie ilgai nelaikys.
Taip pat svarbu, kaip gerai pasirinkti, nuvalyti lapus. Net jei jie yra ekologiški, šis procesas yra būtinas jų išsaugojimui. Procedūrą sudaro jų plovimas po tekančiu vandeniu ir mirkymas bent 15 minučių tirpale, kuris naikina bakterijas.
Išvalius lapus prieš dedant į šaldytuvą, juos reikia gerai išdžiovinti. Tai galima padaryti popieriniu rankšluosčiu, centrifuga arba švariu indų rankšluosčiu. Nepamirškite džiovinti daržovių po lapelio. Ši procedūra sumažina grybelio atsiradimo tikimybę, taip pat neleidžia lapams greitai nuvyti.
Dabartiniai šaldytuvai dažniausiai turi specialų stalčių apačioje, kuris yra mažiau šaltas nei likusioje šaldytuvo dalyje. Rekomenduojama juos laikyti šiuose stalčiuose, arba apatinėje šaldytuvo dalyje, nes lapai jautresni žemai temperatūrai.
Taip pat yra galimybė laikyti daržoves stikliniuose arba plastikiniuose vazonuose, kol lapai nesutraiškyti.
Filmų, serialų ir visko, kas susiję su kinu, mėgėjas. Aktyvus smalsus tinkluose, visada prisijungęs prie informacijos apie internetą.
