Kalbant apie skonį ir atgaivą, visada renkamės mėtas arba mėtas, ypač arbatų ir kitų valgomų ir nevalgomų preparatų receptuose. Tačiau daugelis nesuvokia, kad šios žolės nėra tas pats augalas, nepaisant panašaus naudojimo.
A mėtų irmėtų priklauso tai pačiai botaninei šeimai, vadinamai Lamiaceae. Todėl jie turi panašų aromatą ir skonį, todėl galima rasti daugiau nei 20 šios šeimos rūšių.
Žiūrėti daugiau
Niekada daugiau bananų nenulupa; išmokite juos naudoti savo...
Jiboia: šventas augalas, kuris šalina neigiamas energijas
Be to, abi rūšys priklauso Mentha genčiai ir yra vienodai naudojamos kulinarijoje, aromaterapija, asmens higienos priemonių gamyba, arbatų ir vaistų nuo virškinimo, pilvo dieglių, gripo ir sinusito ruošimas.
Nepaisant viso to, šių dviejų aromatinių ir vaistinių žolelių skonis ir kitos savybės labai skiriasi. Norite sužinoti daugiau apie tai? Tada patikrinkite tai žemiau!
Mėtos yra senovės žolė, kuri dėl jos buvo naudojama jau Senovės Egipte gydomųjų savybių. Šiandien jis vis dar plačiai vartojamas arbatose ar arabiškame maiste.
Priešingai, gomuryje mėtos yra švelnesnės ir saldesnio skonio. Kita vertus, mėtų lapai yra ryškesni ir ugningesni savo natomis.
Abu yra žemi augalai, gerai vystantys tokiame klimate kaip Brazilija. Mėtų lapas yra šiurkštesnės išvaizdos, lengviau auga drėgnose ir pavėsingose vietose.
Mėtų lapai ilgi ir atsparesni karščiui, puikiai prisitaikantys prie aplinkos, kurioje daug saulės spindulių.
Žurnale Horticultura Brasileira paskelbta Paranos federalinio universiteto (UFPR) apklausa apie Mentha genties gydomąsias savybes parodė, kad m. Brazilija, augalai „naudojami medicininiais tikslais kaip analgetikai, skrandžio ir žarnyno, širdies veiklos stimuliatoriai, rėmens, gastrito, pilvo dieglių ir. dujos“.
Be to, jie plačiai naudojami aromaterapijoje, gėrimuose, sultyse ir daugiausia asmeninės higienos priemonėse, tokiose kaip dantų pasta ir burnos skalavimo skystis.
(Vaizdas: Freepik / Playback)
Abu Mentha genties augalai turi medicininės naudos ir kitokio naudojimo, kuris gali padėti jūsų sveikatai ir kasdienybei. Tarp jų yra:
Priešuždegiminis;
analgetikas;
Virškinimo savybės;
Pagalba imuninei sistemai;
kovoti su migrena;
Kovos su dujomis;
Dekongestantas;
Antioksidantas.
Taigi akivaizdu, kad, nepaisant subtilių aromato ir išvaizdos skirtumų, mėtos ir šaltmėtės turi panašių savybių, kurios prisideda prie jūsų gerovės ir sveikatos.
Pabandykite auginti vieną iš šių sodinukų augalai jūsų namuose ir tyrinėkite naujus receptus, kad sužinotumėte daugiau apie šių žolelių skonį!
