Prebiotikai ir probiotikai vaidina skirtingus, bet vienas kitą papildančius vaidmenis skatinant tinkamą žarnyno sveikatą.
Prebiotikai yra maisto produktai, kuriuose yra žarnyno mikroflorą maitinančių maistinių medžiagų, o probiotikai yra maisto produktai, praturtinti sveikomis žarnyno bakterijomis.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Į šiuos maisto produktus dažniausiai įeina nevirškinamos maistinės skaidulos, kurias apdoroja ir fermentuoja sveiki žarnyno mikroorganizmai.
Dieta, kurioje gausu prebiotikai gali turėti daug naudos žarnyno sveikatai. Žemiau rasite keletą variantų!
Ankštiniai augalai, tokie kaip pupelės ir lęšiai, yra puikus šaltinis prebiotikai. Visų pirma lęšiuose yra daug skaidulų, juose yra mangano, kalio, folio rūgšties ir geležies.
Lęšiuose esantį atsparų krakmolą gali fermentuoti žarnyno bakterijos, taip skatinant sveiką žarnyno florą.
Jūsų salotos gali padėti jūsų virškinimo sistemai. Lapiniai žalumynai, kaip ir lapiniai kopūstai, taip pat svarbūs virškinimui.
Šie lapai yra ne tik vitamino C, bet ir skaidulų, folio rūgšties ir B grupės vitaminų šaltiniai. Įrodymai rodo, kad žalumynai gali prisidėti prie naudingos žarnyno floros vystymosi.
100% viso grūdo patiekalai, įskaitant ruduosius ryžius, viso grūdo duoną ir viso grūdo makaronus, yra dar vienas prebiotikų turtingas pasirinkimas. Šie maisto produktai turi daug skaidulų ir yra ypač naudingi žarnynui.
Puikus pasirinkimas ypač yra avižos, nes jose yra tirpių skaidulų ir vitamino E, kurie gali sustiprinti imuninę sistemą ir skatinti gerai funkcionuojančią virškinimo sistemą.
Nors kai kurie žmonės vengia šių maisto produktų dėl virškinimo trakto problemų, jie gali suteikti būtinų prebiotikų tiems, kurie tokių problemų nepatiria.
Be to, jame yra antioksidantų, vitamino C, seleno ir kitų sveikatai naudingų medžiagų.
Remiantis tyrimais, cikorijoje yra daug prebiotinių skaidulų, vadinamų inulinu. Cikorijoje esantis inulinas padeda virškinimas, žarnyno judėjimui ir vidurių užkietėjimui palengvinti.
Perdirbtuose produktuose, pvz., pluošto batonėliuose ir tam tikruose grūduose, dažnai yra cikorijos šaknų, siekiant padidinti skaidulų kiekį ir natūraliai pasaldinti maistą.
Tačiau kai kuriems žmonėms dėl cikorijų vartojimo gali pasireikšti nemalonus virškinimo trakto dirginimas.
