A „Rappa Ramen“ parduotuvė tampa populiari, kai klientai gali apmokestinti iki 30 R$, kad galėtų patys pasigaminti.Ramen makaronai”. Tai turėjo didelės įtakos įstaigos aptarnavimui.
Verslo idėją sukūrė verslininkas Sérgio Min Su Lee (32 m.), o veiklą pradėjo šių metų kovą. Išplitusi vieta savaitgaliais per dieną pradėjo aptarnauti apie 100 klientų, net susidarė eilės.
Žiūrėti daugiau
Kinijos ežere pasirodo paslaptinga 15 metrų būtybė – žr.
Taured Man: atraskite INTRIGINGĄ „Keliautojo“ istoriją...
Tačiau neigiamą poveikį turėjo ir suma, imama už kliento pagamintą patiekalą. „Sérgio“ visuomenei pabrėžia, kad šoką sukėlė vartotojo nesupratimas apie produkto kokybę ir struktūrinį paslaugų teikimo procesą.
Verslininkės teigimu, toks valgymo stilius buvo pagrįstas savitarnos parduotuvės korėjiečiai. Tokios parduotuvės leidžia klientui gaminti ir vartoti patiekalą savo erdvėje, o tai generuoja keletą išlaidų, tokių kaip pakuotė, stalo įrankiai, vanduo ir energija.
Kainos skiriasi priklausomai nuo pasirinktų ingredientų, pavyzdžiui, patiekalas iš nacionalinių ramen makaronų kainuoja apie 15 R$. Pasiruošimas su užsienio produktais kainuoja šiek tiek daugiau, pradedant nuo 20 R$.
(Nuotrauka: atskleidimas)
Parduotuvėje gaminama užsienietiška prekė – „korėjietiški makaronai“ su dehidratuotais prieskoniais paketėliuose. Taip pat galima pridėti akompanimentų, pvz kiaušinis, sūris, kimchi, kani ir dešra.
Parduotuvė „Rappa Ramen“ yra Liberdade rajone, San Paulo sostinėje, ir išpopuliarėjo dėl tokio tipo paslaugų vaizdo įraše, paskelbtame „TikTok“ ir „X“ (buvęs „Twitter“).
Pasak įkūrėjo: „Mūsų stilius yra nišinis. Žinome, kad visiems neįtiksime“, taip sustiprindami, kad idėja siekiama pasiekti konkrečią auditoriją.
Besidomintiems įstaiga dirba nuo antradienio iki šeštadienio nuo 11 iki 18 val., sekmadienį – nuo 11 iki 16 val. Be to, netoliese gyvenantiems yra galimybė užsisakyti patiekalo pristatymą per svetainę iš parduotuvės.
Rappa Ramen vis labiau patraukė dėmesį ir pritraukia klientus pasigaminti savo patiekalą. Taip pat pasinaudokite galimybe sužinoti šiek tiek daugiau ir suprasti, kodėl toks patiekalas gali kainuoti daugiau nei 30 R$.