Naujame tyrime, paskelbtame žurnale „Nutrients“, vertinamas ryšys tarp sergamumo atvejų krūties vėžys, vartojant fosfatus su maistu. Buvo nustatyta, kad kuo žemesnis lygis, tuo mažesnė rizika.
Iš viso tyrime dalyvavo daugiau nei 3 tūkstančiai skirtingų tautybių moterų iš JAV, kurių amžius nuo 42 iki 53 metų, išskirtinai ikimenopauzė.
Žiūrėti daugiau
Pasak ekspertų, tai yra sveikiausias vaisius pasaulyje
Bananų arbata: sužinokite, kaip paruošti šį nuostabų receptą, kuris...
Tyrimo metu kiekvienas vėžio atvejis taip pat buvo lyginamas su 4 rūšių kontrolėmis, be to, buvo atsižvelgta į grupę, kuri nebuvo paveikta ingrediento.
Rezultatai labiausiai patraukė tyrėjų dėmesį, kad esant didesniam nei 1800 mg fosfato kiekiui per dieną, yra didesnė krūties vėžio rizika.
Tačiau mokslininkai aiškiai parodė, kad vis dar reikia atlikti daugiau tyrimų su didesne žmonių grupe, kad rezultatai būtų tikslesni. Visą tyrimą galite peržiūrėti paspaudę šią nuorodą čia.
(Nuotrauka: atskleidimas)
Fosfatų galima rasti keliuose itin perdirbtuose maisto produktuose, pavyzdžiui, gaiviuosiuose gėrimuose. Skardinė kolos skonių (pvz Koksas, Pepsi ir panašiai) jau turi daugiau nei pakankamai, kad viršytų sveiką ingrediento suvartojimą.
Ši gaiviųjų gėrimų grupė vienintelė iš visų viršijo rekomenduojamą paros suvartojimo kiekį 3 kartus.
Tačiau verta pabrėžti, kad nors ir mažesnėmis proporcijomis, kiti gaivieji gėrimai taip pat turi daug fosfatų.
Be galimo ryšio su krūties vėžiu, kaip išreikšta tyrime, yra ryšys su kitomis ligomis. Pavyzdžiui, osteoporozė – kaulų masės mažėjimas, dėl kurio kaulai tampa silpnesni – ir lėtinė inkstų liga.