Ši skonio šaknis ir Kvepalai būdinga, ji vis labiau įsitvirtino žmonių valgymo rutinoje – ir tai ne tik dėl egzotiško skonio. Be to, kad jis yra universalus ingredientas virtuvėje, jis turi ir sveikatai naudingų savybių.
Taip pat žiūrėkite: Ar kapsulių kava bloga? Pažiūrėkite, ką sako sveikatos priežiūros specialistai
Žiūrėti daugiau
Gaivumas 24 valandas: 5 kvepalai, kad jaustumėtės lyg nusimaudę duše
Jei šaldytuve radote tualetinio popieriaus, neišsigąskite: yra priežastis!
Visų pirma, ši šaknis, tokia maža ir kaimiška, gali būti milžiniška sveikatos požiūriu. Kitaip tariant, iš Azijos kilęs imbieras jau tūkstančius metų buvo naudojamas tiek tradicinėje medicinoje, tiek kulinarijoje civilizacijose, kurios jau suprato jo naudą. Šiandien su parama mokslas, galime geriau suprasti, kaip ir kodėl jį įtraukti į savo mitybą.
Yra žinoma, kad imbieras padeda virškinti. Tokiu būdu jis skatina organizmą gaminti fermentus, kurie padeda skaidyti maistą, palengvina virškinimą ir sumažina diskomforto, pavyzdžiui, virškinimo sutrikimų, dažnį.
Praktiškas būdas mėgautis šia nauda – pradėti dieną su puodeliu imbiero arbatos. Tiesiog užvirinkite vandenį, įdėkite keletą griežinėlių ir leiskite užvirti. Be to, jei norite, šiek tiek medaus gali subalansuoti aštrų skonį.
Dėl junginių, vadinamų gingeroliais, imbieras turi priešuždegiminių savybių. Taigi jis yra sąjungininkas kovojant su uždegimu ir mažinantis skausmą, veikiantis kaip natūralus analgetikas.
Vienas iš būdų pasinaudoti šia savybe – imbiero įmaišymas į sultis ir kokteilius. Pabandykite maišytuve sumaišyti imbiero gabalėlį su obuoliu, morkomis ir trupučiu kokoso vandens, kad gautumėte gaivinančių sulčių.
Imuninei sistemai taip pat naudinga reguliariai vartojant imbierą. Kitaip tariant, tai gali padėti sustiprinti organizmo apsaugą nuo infekcijų. Šaltesniais mėnesiais, kai peršalimas ir gripas yra horizonte, moliūgų ir imbiero sriuba gali būti sustiprinta.
Tokiu būdu pakepinkite svogūną ir tarkuotą imbierą, sudėkite moliūgas ir daržovių sultinio, ir leiskite virti, kol viskas suminkštės, kad suplaktumėte blenderiu.
Kitas svarbus imbiero pranašumas yra jo gebėjimas sumažinti pykinimą, todėl jis naudingas nėščioms moterims arba žmonėms, kuriems taikomas chemoterapinis gydymas. Imbierinis sausainis gali būti lengvas ir praktiškas šių akimirkų užkandis. Be to, tešloje naudokite maltą imbierą, kad skonis būtų lygus, guodžiantis.
Galiausiai, imbieras gali turėti teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sveikatai, padedantis sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir kontroliuoti kraujospūdį.
O kaip salotų padažas? Sumaišykite alyvuogių aliejų, obuolių sidro actą, šiek tiek tarkuoto imbiero, druską ir pipirus. Kitaip tariant, tai prieskonis, suteikiantis daržovėms gyvybingumo ir naudos širdžiai.
Turinio agentūra, kuri atsirado 2017 m., daugiausia dėmesio skiriant rašymui ir strategijoms, kurią sudaro žurnalistai ir rinkodaros vadovai. Jau aptarnaujama daugiau nei 60 įmonių, išsibarsčiusių visoje Brazilijoje ir visame pasaulyje.