Ar žinai, kas yra katsu? Tai yra technika maisto gaminimas, labai populiarus Azijos šalyse, ypač Japonijoje. Šis metodas datuojamas Meiji eros laikais, kai imperatorius skatino Vakarų įtakos buvimą ir įtraukimą. Būtent tuo metu į Japonijos salas pasirodė kiauliena ir keptas maistas.
Katsu yra ne kas kita, kaip paruošimo būdas, kai jūros gėrybės arba mėsa išplakama iki plonos masės, kepama ir kepama karštame aliejuje. Skirtumas nuo mūsų tradicinio kepimo yra tas, kad jis visada gaminamas su panko miltais ir turi būti patiekiamas su katsu padažu.
Žiūrėti daugiau
Padidinkite savo grožį: išmokite pasirinkti idealų antakių stilių
Ar žinote, kurios šunų veislės yra meiliausios?
Atrodo skaniai, ar ne? Juk mažai yra maisto produktų, kurių skonis negeresnis užkeptas. Tačiau ar galite įsivaizduoti šią techniką, taikomą saldumynams, tiksliau „KitKat“? Būtent tai Japonijoje tampa tikru pamišimu.
Vaizdas: Reprodukcija / PR Times
Saldainių kepimo menas nėra naujiena, nes šiais laikais socialiniuose tinkluose vis labiau įsigali net ir panardintų ledų receptai. Tačiau neabejotina, kad šokolado, ypač KitKat, padengimo idėja yra įdomi naujovė tradicinėje gastronomijoje.
Japonija visame pasaulyje žinoma dėl meilės KitKat arba Kitto Katto, kaip ir japoniškas tarimas. Tiesą sakant, būtent dėl tarimo kilo mintis saldumyną paversti katsu, nes katto yra gana panašus į žodį.
Sustojus apie tai pagalvojus, būtų galima įsivaizduoti, kad šis smalsus gastronominis daiktas turėjo egzistuoti ilgiau, turint omenyje žodžių panašumą. Tačiau drąsų žingsnį įvykdė Kushi Katsu Tanaka restoranų tinklas.
Gali būti, kad tradiciniai šefai į šį išradimą žiūri nepatikliai ir su pasibjaurėjimu, tačiau tiesa ta, kad daugelis iš mūsų sumokėtų gerus pinigus, kad išbandytų šį delikatesą, tiesa?
„Trezeme Digital“ suprantame efektyvaus bendravimo svarbą. Žinome, kad kiekvienas žodis yra svarbus, todėl stengiamės pateikti turinį, kuris būtų aktualus, įtraukiantis ir pritaikytas jūsų poreikiams.
