Ēdami ziedi: kuri ir tie, kas dod labumu ķermenim?

Uz ēdami ziedi Tos var izmantot kā sastāvdaļas saldos un sāļos ēdienos un īpaši salātos. Turklāt tie var sniegt dažādus ieguvumus veselībai, jo tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Drīz vien tas lika zinātnieku aprindām to pētīt vēl vairāk sastāvdaļa un uzziniet visu par tā ieguvumiem veselībai. Pētījumā tika apkopoti dati par vairāk nekā 250 augu veidiem, kas sadalīti 45 ģimenēs un 140 ģintīs.

Kas ir šie ziedi?

Zemāk uzziniet, kuriem ēdamajiem ziediem ir priekšrocības.

Starp iespējām ir bastarda akācija un plūškoka ziedi.

Rakstā konstatēts, ka plūškoka ziedi (Sambucus nigra L.) ir kulinārijā visbiežāk izmantotie ziedi. Turklāt viņi var cīnīties ar sirds un asinsvadu un iekaisuma slimībām, kā arī ar diabētu. Savukārt bastarda akācijas (Robinia pseudoacacia) ziediem piemīt antioksidanta īpašības un tie palīdz cīņā pret dažiem audzējiem. Tā kā tie ir bagāti ar polifenoliem, tos izmanto gripas ārstēšanai un nomierināšanai.

Turklāt eksperti atklāj, ka kliņģerīte, kas tiek izmantota kā ārstnieciska sastāvdaļa mājas līdzekļos, palīdz arī dziedēt sasitumus. Savukārt lavanda ir pazīstama ar savām aromātiskajām un ārstnieciskajām īpašībām, kā arī ir laba matu augšanai. Visbeidzot, lilija, ko tautā izmanto dekorēšanai, palīdz novērst hroniskas galvassāpes.

Imunitāte un atjaunošana

Citas ēdamo ziedu priekšrocības:

Uzziniet, kā daži ēdamie ziedi ir antioksidantu avoti un veicina veselību

Raksta mērķis ir uzsvērt, ka daži ēdamie ziedi, kas ir lielisks antioksidantu avots, var dažādos veidos veicināt veselību un novērst slimības. Neatkarīgi no tā, vai tiek novērsta vai aizsargāta brīvo radikāļu izdalīšanās, kas izraisa dažus deģeneratīvus stāvokļus, piemēram, Parkinsona un Alcheimera slimību.

Papildus tam, ēdamos ziedus izmanto arī, lai ražotu noteiktas terapijas metodes, kas ietver ādas atjaunošanos. Tā kā tie stimulē imunitāti gados vecākiem cilvēkiem un novērš neirodeģenerāciju, tie var arī nodrošināt izsmalcinātu garšu un padarīt ēdienu gaišāku.