Uzziniet, kā pagatavot lietus kūku: tradicionālā metode vai ar Airfryer!

Jūs droši vien jau esat dzirdējuši par pelmeņiem, ļoti populāru recepti šeit, Brazīlijā, kas ir ļoti populāra, īpaši bērniem.

Bet vai jūs arī zinājāt, ka lietus cepumus ir ļoti vienkārši pagatavot? Jā! Izmantojot dažas mīklas pamatsastāvdaļas, varat tās pagatavot.

Lasīt vairāk: Deserts ar AirFryer: uzziniet, kā pagatavot garšīgas receptes!

Turklāt visa gatavošana neaizņem daudz laika, mīkla sanāk daudz un rezultāts ir garšīgs!

Tātad, bez papildu uztraukumiem, ķersimies pie receptes!

Sastāvdaļas lietus kūkas pagatavošanai:

Lai pagatavotu kūciņu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 glāze (tējas) cukura;
• 2 olas;
• 1 glāze (tēja) piena;
• Karote (zupa) cepamā pulvera;
• 1 ēdamkarote (zupa) kanēļa apkaisīšanai;
• 3 ēdamkarotes cukura apkaisīšanai;
• 2 glāzes un ½ (divarpus) kviešu miltu;
• 1 litrs eļļas cepšanai.

Un tiem, kas dod priekšroku sausākai un konsekventākai klimpai, mīklai var pievienot šķipsniņu kukurūzas cietes.

Pagatavošanas metode:

• Mīklas pagatavošana ir ļoti vienkārša. Bļodā sajauciet cukuru, olas, pienu, cepamo pulveri un kviešu miltus.
• Pēc tam sajauciet visas šīs sastāvdaļas, labi maisot, līdz tekstūra ir konsekventa un mīkla ir viendabīga.
• Tad būs laiks cept pelmeņus. Ielejiet eļļu pannā un ļaujiet tai ļoti uzkarst, ļoti svarīga detaļa, lai mīkla nekļūtu jēla iekšā.
• Un tad, kad eļļa ir ļoti karsta, sāciet eļļā likt dažas karotes mīklas, nelielos daudzumos, un gaidiet, kamēr klimpas pilnībā izcepsies.
• Pārliecinieties, ka klimpas peld eļļā, pretējā gadījumā eļļa joprojām nav pietiekami karsta.
• Kad mīkla ir apbrūnējusi, to var izņemt un likt uz paplātes, kas izklāta ar papīra dvieli vai salveti.
• Visbeidzot, vienkārši apkaisa cepumus ar cukura un kanēļa maisījumu, un viss!

Pat ja vēlaties pagatavot recepti veselīgākā veidā, varat to darīt airfrier!

• Mīklas sastāvdaļas būs vienādas, kā arī pagatavošana, vienīgā atšķirība ir tāda, ka 5 minūtes būs jāuzsilda airfryer līdz 200°.
• Tūlīt pēc tam ar karoti ievietojiet mīklu mašīnas grozā, tos nedaudz atdalot, un programmējiet 6 minūtes 200° temperatūrā.

Pelmeņi būs tikpat garšīgi kā cepti, tikai veselīgāki. Izmēģiniet to mājās un nosūtiet šo rakstu saviem draugiem, kuriem patīk gatavot!