Dārzeņi ir būtiska sastāvdaļa, kam ir aēdiensvesels. Salātus ieteicams ēst katru dienu, taču šāda prakse ne vienmēr ir iespējama, jo dārzeņiem lapu trausluma dēļ mēdz būt ļoti mazs glabāšanas laiks.
Lasīt vairāk: Nomizot pārtiku, lai likvidētu pesticīdus vai lietotu mizu barības vielu iegūšanai?
redzēt vairāk
Putras "spēki": pārbaudiet auzu priekšrocības…
Caruru: ziniet ieguvumus veselībai un daudzpusību…
Tāpēc ir svarīgi šīs lapas pareizi saglabāt, cenšoties pagarināt to lietderīgās lietošanas laiku, lai tās netiktu izlietotas. Iepazīstieties ar padomiem, kā lietot svaigus salātus visas nedēļas garumā:
Pērkot lapas, pārbaudiet lapu krāsu un izskatu. Ja tiem ir košāka zaļa krāsa, tā ir zīme, ka ledusskapī tie kalpos ilgāk. Izvēlieties šīs loksnes, nevis matētākas.
Vēl viens svarīgs moments ir konsistence, jo, ja tie jau ir novītuši, labāk tos tur atstāt. Vēl viens aspekts, kas jāanalizē, ir tas, vai tie ir apdeguši, ar maziem caurumiem vai pat nodzeltējuši, kas ir lielisks rādītājs, ka uzglabāšanā tie ilgi neizturēs.
Tikpat svarīga kā laba izvēle ir lapu tīrīšana. Pat ja tie ir organiski, šis process ir būtisks to saglabāšanai. Procedūra sastāv no to mazgāšanas zem tekoša ūdens un pēc tam mērcēšanas vismaz 15 minūtes šķīdumā, kas nogalina baktērijas.
Pēc to dezinfekcijas lapas labi jāizžāvē, pirms tās ievietojat ledusskapī. To var izdarīt ar papīra dvieli, centrifūgu vai tīru trauku dvieli. Neaizmirstiet žāvēt dārzeņus pa lapiņām. Šī procedūra samazina sēnīšu attīstības iespējamību, kā arī neļauj lapām ātri novīt.
Pašreizējiem ledusskapjiem parasti ir īpaša atvilktne apakšā, kas ir mazāk auksta nekā pārējā ledusskapja daļa. Ieteicams tos uzglabāt šajās atvilktnēs, vai arī ledusskapja apakšējā daļā, jo lapas ir jutīgākas pret zemu temperatūru.
Ir arī iespēja dārzeņus uzglabāt stikla vai plastmasas traukos, ja vien lapas nav saspiestas.
Filmu un seriālu un visa, kas saistīts ar kino, mīļotājs. Aktīvs tīklos zinātkārs, vienmēr saistīts ar informāciju par tīmekli.
