Cik ilgi es varu uzglabāt olas ledusskapī?

Iespējams, ka jums šobrīd ledusskapī ir olu kastīte. Galu galā olas ir daudzpusīgas un daudzu ēdienu neatņemama sastāvdaļa, lai gan tās ir vispopulārākās brokastīs. Bet ko jūs zināt par kā rūpēties par olām? Vai jūs zināt, cik ilgi jūs varat tos uzglabāt ledusskapī?

Atbildes uz šiem jautājumiem ir ļoti svarīgas, jo neuzmanība šīs pārtikas uzglabāšanā un uzturēšanā var būt ļoti kaitīga veselībai. Tāpēc mēs izdalām padomus par to, kā olas uzglabāt un turēt mājās.

Lasīt vairāk:Piena un olu ražošana un patēriņš kļūst arvien dārgāks

Daži padomi, kā uzlabot olu kopšanu

Ir svarīgi, lai mēs zinātu pareizās procedūras, kas jāveic, lai pareizi uzglabātu olas mūsu mājās, lai izvairītos no to pazaudēšanas vai riska, piemēram, saindēšanās ar pārtiku.

Kāda ir ideālā temperatūra olu uzglabāšanai?

Pēc Anvisa teiktā, olas vislabāk saglabājas, ja tās tiek turētas ledusskapī. Tādējādi sadzīves ledusskapjos (kopējā ledusskapis) tos ieteicams turēt vidēji 10°C temperatūrā. Ārkārtīga karstuma laikā pārliecinieties, vai ledusskapis atbilst vajadzībām un lai, izņemot olas, lai tās lietotu, tās pārāk ilgi netiktu pakļautas istabas temperatūrai.

Vai ledusskapis ir ideāla vieta olu uzglabāšanai?

Var teikt, ka ideāli ir olas turēt ledusskapī. Tomēr, pat ja jūs to darāt šādā veidā, to nevajadzētu vienkārši novietot jebkurā vietā. Tālāk ir sniegti daži norādījumi pareizai dzesēšanai:

• Uzglabājiet olas nodalījumā, kurā temperatūra pārāk nemainās. Tāpēc mēģiniet tās turēt tālāk no ledusskapja durvīm, jo ​​tās atverat un aizverat visas dienas garumā;
• Lai nesabojātu čaumalas dabisko aizsargplēvi, izņemt olas no oriģinālā iepakojuma un ievietot jaunā traukā (vēlams slēgtā);
• Glabājiet tos ledusskapī prom no citiem neapstrādātiem pārtikas produktiem, lai izvairītos no piesārņojuma vai smakas.

Cik ilgi es varu glabāt olas?

Pirmais padoms ir: atcerieties apskatīt iepakojumu, jo tam ir derīguma termiņš! Lai neaizmirstu un nerastos šaubas, ieteicams šo informāciju uzrakstīt uz etiķetes un novietot to vietā, kur glabāsiet preces.

Tomēr ledusskapī tas parasti ilgst līdz 60 dienām. Jau izņemts no ledusskapja, derīguma termiņš var atšķirties, īpaši siltākās dienās. Olas var izturēt 25 līdz 30 dienas ārpus ledusskapja, kad temperatūra ir maigāka.

Ņemiet vērā acīmredzamo! Papildus visam teiktajam ir būtiski ievērot citas pamatīpašības, kas garantē, ka ola ir laba! Kā piemēru mēs varam uzskaitīt:

• Sastāvdaļas smarža (kas nevar atšķirties no parastās un būt spēcīga);
• Korpusa un satura izskats, kam jābūt neskartam, bez plaisām vai traipiem.