Vistas pīrāgs: uzziniet, kā pagatavot šo recepti ļoti vienkārši

Vistas pīrāgs, iespējams, ir viena no slavenākajām receptēm, kad runa ir par pikantu pīrāgu. Tādējādi šo ēdienu ir iespējams iegādāties vairākos dažādos uzkodu bāros un restorānos. Tomēr, ja nevēlaties doties ārā baudīt šī ēdiena jaukumus, šajā rakstā uzziniet, kā ļoti vienkārši un praktiski pagatavot vistas pīrāga recepti.

Lasīt vairāk: Ir iespējams ēst veselīgu, lētu maltīti; Pārbaudiet dažas receptes

Uzziniet, kā pagatavot vistas pīrāgu recepti

Nereti šo vistas pīrāgu var atrast kafejnīcu un pieprasīto restorānu logos. Patiesība ir tāda, ka šī pikanta pīrāga garša ir viena no slavenākajām un iecienītākajām brazīliešu vidū. Tāpēc, ja vēlaties piekļūt šim ēdienam mājās un garantēt, ka tas būs garšīgi, vienkārši pārbaudiet, kā to pagatavot zemāk.

Sastāvdaļas mīklai

Lai pagatavotu šo recepti, jums būs nepieciešami šādi priekšmeti:

• 1 glāze neraudzētu kviešu miltu;
• 2 veselas olas;
• 1 ēdamkarote (zupa) cepamā pulvera;
• 1 glāze piena;
• 2 ēdamkarotes rīvēta siera;
• 1/2 tase eļļas vai olīveļļas;
• 1/2 kubiņa liellopa gaļas vai vistas buljona

Sastāvdaļas pildījumam

Lai pagatavotu pildījumu, jums būs nepieciešams:

• 1/2 kg vārītas un sasmalcinātas vistas krūtiņas;
• 1/2 kārbas zirņu;
• 1/2 liela tomāta;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 1/2 bundžas zaļās kukurūzas;
• 1/2 kārbas olīvu;
• 300 g mocarellas siera (pēc izvēles);
• Margarīns;
• koriandrs (pēc izvēles);
• 1/2 kubiņos sagrieztu sīpolu;
• 1 krējums piena (pēc izvēles).

Darīšanas veids

Lai sāktu gatavot mīklu, blenderī būs jāpievieno kviešu milti, eļļa, piens, olas, rīvēts siers un buljons, lai visu saputotu. Pēc dažām minūtēm vienkārši pievienojiet cepamo pulveri un ļaujiet mīklai putot apmēram 2 minūtes.

Šajā sakarā jūs varat sākt gatavot pildījumu. Tātad, pirmais solis ir margarīnu, ķiplokus un sīpolus likt pannā sautēt. Kad sīpols sāk kļūt zeltains, vistu vajadzētu iemest pannā un ļaut nedaudz apcepties. Sasniedzot vēlamo punktu, ielieciet pannā pārējās sastāvdaļas.

Beigās veidni apvieno ar margarīnu un miltiem un pievieno mīklu, pildījumu un virsū liek sieru. Cep apmēram 30 minūtes 180ºC vai līdz zeltaini brūnai un noņem no plīts.