Kuri nemīl brigadieris? Šis gardais Brazīlijas deserts ir īsts panākums, taču dažreiz var rasties problēma: saldums kļūst ciets. Neuztraucieties, ir veids, kā palīdzēt atrisināt šo problēmu.
Turpmāk pievērsiet uzmanību detaļām, lai uzzinātu, kā atjaunot brigadeiro pareizo konsistenci un beigās izbaudiet vienkāršu recepti, kā to pagatavot mājās.
redzēt vairāk
Vēlaties saldumus? Kā būtu ar krēmīgu desertu ar tapioku, kokosriekstu un trim…
Banānu proteīna kokteilis: recepte ir Spēcīga masas palielināšanai
Tas ir nomākts, kad brigadeiro kļūst grūti, vai ne? Bet labā ziņa ir tā, ka jūs varat to labot! Šokolādes cietība parasti rodas, ja tā tiek pagatavota pārāk ilgi vai temperatūra ir pārāk augsta.
Risinājums ir vienkāršs: pievieno nedaudz piena uz saldo un labi samaisa. Piens palīdzēs mīkstināt brigadeiro un atjaunot tā sākotnējo tekstūru.
Tātad, ja jūs saskaraties ar jautājumu "Mana konfekte ir kļuvusi cieta, ko man darīt?", atbilde ir: pievienojiet pienu un samaisiet, līdz iegūstat vēlamo konsistenci. Atcerieties to darīt uz lēnas uguns un nepārtraukti maisīt, lai tas neatkārtotos.
Tagad, kad zināt, kā atrisināt cietās konsistences problēmu, kā iemācīties pagatavot vienkāršu un garšīgu recepti? Šeit ir mūsu vienkāršā brigadeiro recepte:
Sastāvdaļas:
Pagatavošanas metode:
Un gatavs! Jums ir garšīgi brigadeiros, kas ir gatavi apēšanai. Šī recepte ir ātra, vienkārša un lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Ja nejauši pamanāt, ka gatavošanas laikā konfekte ir kļuvusi cieta, neaizmirstiet iepriekšējo padomu: pievienojiet nedaudz piena un samaisiet līdz vajadzīgajai konsistencei.
Tagad, kad jūs zināt, kā tikt galā ar iepriekš minēto problēmu, un jums ir nekļūdīga recepte, ir pienācis laiks pārsteigt ģimeni un draugus ar šiem gardumiem. Izmantojiet priekšrocības un dalieties ar šo padomu ar brigadeiro mīļotājiem savā dzīvē.
