Iespēja aizmirst gaļu ledusskapī rada vilšanos, taču ir padomi, kas palīdz ātri atkausēt gaļu. olbaltumvielas. Šajā gadījumā tam nav nepieciešama īpaša mašīna, jo virtuvē esošo resursu pietiek.
Skatīt arī: 4 pārtikas produkti, kas var izraisīt sliktu ķermeņa smaku, un daži cilvēki to zina
redzēt vairāk
Vai naudas trūkst? Kā salikt lētas Ziemassvētku vakariņas 2023. gadā
Miesnieki atklāj: 2 gaļas izcirtņi ir VISIEM garšīgākie
Tāpēc neatkarīgi no tā, vai neparedzēta notikuma dienā vai nedēļas nogales bārbekjū laikā, ir svarīgi zināt dažus trikus. Tas nozīmē, ka nepadodieties jaukšanai un apgūstiet procesus, kas paātrina dažādu griezumu atkausēšanu.
1. Izmantojiet pannu ar karstu ūdeni
Pirmkārt, ātrs un vienkāršs veids, kā atkausēt gaļu, ir izmantot pannu, kas līdz pusei piepildīta ar karstu ūdeni. Šī metode vislabāk iedarbojas uz maziem, plāniem gaļas gabaliņiem, piemēram, steikiem, burgeriem un desiņas.
Tādā veidā uzsildiet ūdeni un noņemiet to no uguns, pirms tas sasniedz viršanas temperatūru. Tagad turiet ēdienu cieši noslēgtu plastmasā un atstājiet to mērcēt 15 minūtes vai līdz tas sasniedz ideālo tekstūru saskaņā ar recepti.
2. Izmantojiet alkohola etiķi
Vēl viens padoms ir spirta etiķis, kas spēj paātrināt temperatūras izmaiņas. Tāpēc tas samazina sasalšanu, vienlaikus palīdzot atdalīt ledus kristālus, kas uzkrājas uz iepakojuma virsmas.
Tomēr nelietojiet tīru etiķi, jo jums ir jāsagatavo maisījums no vienas daļas etiķa līdz trim daļām ūdens. Pēc tam ļaujiet gaļai atkausēt 15 līdz 20 minūtes un nekavējoties izlietojiet.
3. Izveidojiet ieradumu gaļu atkausēt ledusskapī
Visbeidzot, viens no veidiem, kā izvairīties no gaļas ārkārtas atkausēšanas, ir ieradums atkausēt gaļu cepeškrāsnī. ledusskapis. Galu galā praktiskums nedrīkst aizstāt labu gatavošanas praksi, kas nodrošina pārtikas nekaitīgumu.
Tāpēc iepriekšēja aprūpe uztur pastāvīgu siltumu, samazinot piesārņojuma risku. Šī iemesla dēļ tas saglabā arī svarīgas uzturvielas un īpašības, kas saistītas ar garšu un konsistenci.
Satura aģentūra, kas radās 2017. gadā, koncentrējoties uz rakstīšanu un stratēģijām, un to veido žurnālisti un mārketinga vadītāji. Brazīlijā un pasaulē jau tiek apkalpoti vairāk nekā 60 uzņēmumi.
