Als we het over het ontbijt hebben, is het onvermijdelijk om niet te denken aan een van de meest populaire ochtenddrankjes, koffie. Dit graan is aanwezig in het dagelijks leven van verschillende Braziliaanse families en staat bekend om zijn vermogen om energie te geven en te helpen wakker worden als we moe zijn. Bekijk in die zin de koffie voordelen voor de hersenen.
Lees verder: Bekijk enkele eettips die helpen vermoeidheid tegen te gaan
Bekijk meer
Oogdruppels voor gentherapie geven hoop aan miljoenen mensen...
Betere gezondheid in twee dagen: de verrassende effectiviteit van eindtrainingen...
Koffie heeft verschillende stoffen die helpen bij het onderhoud van ons lichaam, zolang er maar een balans is in de consumptie ervan. Daarom is het in zijn samenstelling mogelijk om cafeïne te vinden, die het centrale zenuwstelsel, trigonelline, chlorogeenzuren en andere stoffen stimuleert.
Bij het innemen van koffie werkt het dus voornamelijk op het centrale zenuwstelsel van het lichaam, voornamelijk vanwege de interactie van de drank met adenosine, een neurotransmitter in de hersenen. Zo voorkomt het bij het innemen van koffie dat adenosine zijn neurale activiteit vermindert, een van de redenen waarom iemand slaperig wordt, en stimuleert het ook het vuren van neuronen.
Bij de inname van koffie helpt een van de belangrijkste elementen van de samenstelling, cafeïne, de hersenentropie in rust te verhogen. In die zin kan de drank helpen de niveaus van deze hersenfunctie te verhogen, wat van vitaal belang is voor het verbeteren van het vermogen om informatie gedurende de dag te verwerken.
Daarnaast worden ook andere aspecten beïnvloed door cafeïne die bijdragen aan het verbeteren van alertheid, stemming, reactietijd, waardoor u sneller handelt, aandacht, leren en algehele mentale functie.
Ten slotte is het vermeldenswaard dat de inname van deze drank moet worden gereguleerd, vooral omdat het lichaam na enige tijd weerstand tegen koffie begint te creëren, waardoor de voordelen ervan afnemen. Het ideaal is dus om voor volwassenen maximaal 3 kopjes koffie per dag te consumeren.
