Gezouten regencake: leer hoe je deze heerlijke snack maakt!

De regencake is traditioneel een zoet recept, bereid met suiker. De zoute versie is echter net zo lekker en het proberen waard. De bereidingswijze is eenvoudig en kan een geweldige optie zijn voor een snack of snack. Blijf lezen en leer hoe u dit kunt doen recept voor hartige muffins!

Lees ook: Bekijk dit geweldige pastelrecept met slechts 3 ingrediënten

Ondanks dat de naam consumptie in regenachtige periodes suggereert, verdient dit recept het om onder alle weersomstandigheden bereid te worden. Het is een van die bereidingen die je doet denken aan je kindertijd bij oma, maar het kan en moet natuurlijk ongeacht de leeftijd worden geconsumeerd.

Als je vrienden of familie thuis gaat ontvangen, of als je een keer iets anders wilt eten en iets wilt ondernemen lekker, simpel en er zijn niet veel stappen voor nodig om klaar te zijn, kijk nu hoe je dit klaarmaakt vreugde! De bereiding duurt ongeveer een half uur en de opbrengst is ongeveer 30 dumplings.

Raincake – Ingrediënten voor de zoute versie:

• 2 kopjes thee van ongezuurd tarwemeel;
• 1 heel ei;
• 1 theelepel zout;
• ½ eetlepel zuiveringszout;
• 100 g geraspte Parmezaanse kaas;
• Frituurolie;
• 1 kopje volle melkthee;
• 1 eetlepel boter;
• Optioneel: groene geur.

Gebruiksvoorwerpen:

• Bekers om de ingrediënten in te doen
• 1 middelgrote kom
• Fouet of houten lepel
• Pan
• Soeplepel

Methode van voorbereiden:

1. Doe eerst alle ingrediënten in de kom, behalve de olie;
2. Sla vervolgens op de fouet of piklepel totdat je een zeer homogene massa vormt;
3. Laat kort daarna een flinke hoeveelheid olie in een pan opwarmen;
4. Neem met behulp van een eetlepel een kleine hoeveelheid van het deeg en duw dit met behulp van een andere lepel in de olie;
5. Laat ze tot slot bakken tot ze goed goudbruin zijn;
6. Gebruik keukenpapier op een bord om overtollige olie te absorberen, wacht tot de knoedels niet meer heet zijn en serveer.

Tips: Om de snack nog lekkerder te maken, maak je een saus naar keuze bij de dumplings. Nadat je het op keukenpapier hebt laten liggen om het vet te absorberen, strooi je meer geraspte kaas over de snacks.