De açaí-commercialiseringsindustrie in Brazilië heeft een jaaromzet van meer dan R$ 40 miljoen. Met andere woorden, het is een zeer winstgevend bedrijf.
In die zin is de Oakberry Acai-kommen is een keten met açaí-franchises met als uitgangspunt gezond fastfood te leveren. Leer er wat meer over Oakberry-franchise.
Bekijk meer
De schermtijd van kinderen verminderen: promoot een levensstijl...
Toxiciteitswaarschuwing! Geverfde kleding kan je DAAR ziek van maken
Lees verder: Ontdek de 10 beste apps om het leven van ondernemers gemakkelijker te maken
Açaí is een vrucht van de palmbomen van het Amazonegebied behorend bij Zuid-Amerika. De afgelopen jaren is de consumptie van açaí flink gegroeid.
Voedsel is een uitstekende bron van voedingsstoffen, antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen. Açaí kan zowel als bijgerecht bij hartige gerechten worden geconsumeerd, zoals algemeen wordt gebruikt in Noord-Brazilië, als bij zoete ingrediënten.
Gezien de groeiende vraag naar açaí, gecombineerd met de voordelen van het eten, hebben meerdere ondernemers dat gedaan investeren in zijn handel, zoals het geval is met Oakberry, dat al in verschillende steden en landen aanwezig is veel verschillende.
Oakberry is aanwezig in verschillende landen, bijvoorbeeld in de Verenigde Staten, China, Portugal en Spanje. In Brazilië heeft het zich al gevestigd in sommige staten, zoals São Paulo, Minas Gerais en Rio de Janeiro.
De missie van de onderneming is volgens hen om snel een natuurlijke, smakelijke en voedzame ervaring te bieden. In die zin beloven ze de bestelling in ongeveer 2 minuten klaar te maken. Op deze manier viel het op in het veld.
Wat de menukaart betreft, worden açaí-kommen en smoothies verkocht. Maten variëren tussen 350, 500 en 700 ml. Er zijn verschillende opties voor bijgerechten, bijvoorbeeld banaan, kiwi en ander fruit, evenals de traditionele oliezaadgranola. Daarnaast zijn er, met als doel een fitnesscliënteel aan te trekken, ook bijgerechten zoals suikervrije paçoca en wei-eiwit.
Ten eerste is er een initiële investering vereist, de bedragen liggen rond de R$ 160.000 met de franchisefee van R$ 50.000 al inbegrepen. Met betrekking tot royalty's vertegenwoordigen ze meer dan 6% van de omzet. Er is ook een marketingfonds dat in totaal 2% van de omzet vertegenwoordigt.
Elke unit heeft een gemiddelde maandelijkse omzet van R$ 70.000. Daarentegen houden franchisenemers een percentage tussen de 15 en 20% van het gefactureerde totaal. Kortom, als de eenheid 3 tot 5 werknemers heeft, kan het meest expressieve financiële rendement tussen 12 en 24 maanden worden behaald.