De manier waarop u eet is een bepalende factor voor uw gezondheid, aangezien veel voedingsmiddelen schadelijk of positief kunnen zijn voor uw gezondheid. In die zin is het belangrijk om evenwichtig en gezond te eten. Daarmee kan het kiezen van voedingsmiddelen met catechinen een goede optie zijn, omdat deze een bom aan gezondheidsvoordelen zijn. Blijf lezen en bekijk een lijst met 15 voedingsmiddelen die deze verbinding bevatten.
Zie ook: Verbeter je geheugen en concentratie met deze voedingsmiddelen
Bekijk meer
Voedselselectiviteit: risicovol gedrag voor kinderen
Oogdruppels voor gentherapie geven hoop aan miljoenen mensen...
Catechinen zijn fytonutriënten, uit de polyfenolenfamilie, normaal aanwezig in thee, fruit en hun derivaten en die verschillende gezondheidsvoordelen hebben. Onder hen is de preventie van kanker, inclusief het vermogen om in bepaalde gevallen samen te werken met de dood van kankercellen. Ze staan echter vooral bekend om hun antioxiderende werking, de functie die het meest wordt geassocieerd met de verschillende voordelen die ze bieden.
Daarnaast beschermen catechinen ook de gezondheid van hart, lever, bloedvaten en hersenen, waardoor hersenaandoeningen zoals Parkinson en Alzheimer worden voorkomen. Bovendien hebben ze een ontstekingsremmende werking, beschermen ze tegen vrije radicalen en voorkomen ze trombose en hypertensie. Catechines worden in sommige voedingsmiddelen ook in verband gebracht met gewichtsverlies, zoals in het geval van groene thee, die helpt bij het verbranden van vet en zo obesitas voorkomt.
Gezien het feit dat het veel voordelen heeft, wordt aangenomen dat catechines een bom aan gezondheidsvoordelen zijn. Daarom is het belangrijk om te benadrukken dat ze, naast een directe invloed op de gezondheid, ook een indirect effect hebben. Catechines zijn bijvoorbeeld belangrijk bij het voorkomen van zwaarlijvigheid en daarmee het voorkomen van andere complicaties die voortvloeien uit deze aandoening, zoals diabetes en zelfs vroegtijdig overlijden.
Gezien het bovenstaande, als u geïnteresseerd bent in het toevoegen van meer van deze stof aan uw dieet, vindt u hieronder een lijst met enkele voedingsmiddelen en dranken die catechinen bevatten:
