Mousse is een zeer veelzijdig dessert en kan in vele smaken gemaakt worden. De voorbereiding duurt meestal niet meer dan 10 minuten en heeft niet veel stappen. Dus als je geen dessertideeën meer hebt voor die gezinslunch, weet dan dat avocadomousse een geweldige optie is. Dus blijf lezen om dit supereenvoudige recept voor avocadomousse te bekijken!
Avocado is een vrucht die de laatste jaren populair is geworden. Niet dat hij niet bekend was, maar sindsdien zijn er verschillende recepten verschenen die deze vrucht in hun samenstelling nemen. Rijk aan goede vetten die het cholesterolgehalte in het bloed verbeteren, bevat avocado ook belangrijke micronutriënten zoals vitamine A, D, E en K.
Bekijk meer
8 tekenen die aantonen dat angst aanwezig was in je...
Schooldirecteur grijpt subtiel in als hij een leerling met een pet opmerkt in…
Voor dit recept heb je maar een paar ingrediënten nodig:
Methode van voorbereiden:
Scheid een kleine vorm, met of zonder gat in het midden en verenig met een beetje olie.
Pers de citroen uit, zeef en bewaar het sap.
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit.
Voeg in een blender de room, gecondenseerde melk, avocado en 1/3 van het citroensap toe. Klop een minuut, voeg nog een deel van het sap toe en klop nog een minuut. Doe de rest van het citroensap erbij en klop nog drie minuten zodat het heel romig is.
Doe de mousse in de vorm en zet deze ongeveer een half uur in de koelkast of vriezer, daarna in de koelkast. Pas bij het opdienen eruit halen, uit de vorm halen en decoreren met plakjes avocado.
Een tip: de kleinere vormpjes zorgen ervoor dat de mousse niet breekt bij het uit de vorm halen. Je kunt het echter ook in vorm houden en toch decoreren!
Een alternatief voor degenen die suiker vermijden, is het recept voor mousse van avocado en banaan. Naast de voordelen van avocado, geniet je ook van de voedingsstoffen van banaan.
Bekijk deze tip voor een gezonder en minder calorierijk dessert, dat, omdat het geen suiker bevat, een geweldige optie kan zijn voor kinderen en diabetici.
Klop gewoon de avocado met een rijpe banaan, voeg ook cacaopoeder, melasse (in een kleine hoeveelheid), kaneelpoeder of vanille-essence toe. Mix tot slot alles ongeveer 5 minuten in de blender en je gezonde tussendoortje is klaar!
Als je dit recept voor avocadomousse dan lekker vond Klik hier om meer van dit soort inhoud te lezen!
