De meeste groenten die we op beurzen kopen, hebben stengels en wortels. Op deze manier is het mogelijk om ze thuis te planten en te kweken. Wortel is een van de meest geconsumeerde groenten ter wereld en kan hergebruikt worden.
Het veranderen van voedsel is een zeer gemakkelijke en economische manier om voedsel te genereren, vooral met de restjes die tijdens het koken worden weggegooid. Met dat in gedachten hebben we bij Escola Educação dit artikel voorbereid over hoe wortelzaailing te maken.
Bekijk meer
8 tekenen die aantonen dat angst aanwezig was in je...
Schooldirecteur grijpt subtiel in als hij een leerling met een pet opmerkt in…
Wortel is een van de meest voedzame groenten die er is, het is een rijke bron van kalium, vezels en antioxidanten. Daarom is het onmisbaar om aan uw menu te worden toegevoegd. Ja, op die manier zorg je voor je immuniteit, bestrijd je constipatie, voorkom je vroegtijdige veroudering en kun je zelfs sommige soorten kanker voorkomen.
1) Biedt voordelen voor de huid: De wortel heeft een bestanddeel genaamd bètacaroteen, dat verantwoordelijk is voor de bescherming van de huid tegen ultraviolette (UV) stralen, maar het is vermeldenswaard dat het het gebruik van zonnebrandcrème niet vervangt.
2) Kan helpen bij het afvallen: Het is een groente die ondanks dat hij weinig calorieën bevat, bij het eten toch sneller een verzadigd gevoel krijgt. Daarom, als afvallen belangrijk voor je is, is het een geweldige optie voor je dieet.
3) Beschermt tegen cardiovasculaire problemen: Betacaroteen helpt ook bij het bestrijden van hartaandoeningen. Het werkt door slechte cholesterol (LDL) te remmen, dus de opname ervan is kleiner omdat de wortel meer vezels bevat.
Ik weet zeker dat je, nadat je de voordelen van deze groente kent, nog meer geïnteresseerd bent in het gebruik van de wortelzaailing en het planten van een nieuwe. Het is heel eenvoudig, volg gewoon de onderstaande stappen.
Vergeet niet om de temperatuur te controleren voordat u de groente plant, in omgevingen waar de temperatuur varieert tussen de 16°C en 22°C is de kans op succes bij het planten groter. Plaatsen met hogere of lagere temperaturen dan hierboven vermeld, zijn niet ideaal voor het kweken van wortelen.
Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat de wortels het steelgedeelte hebben. Dan moet je de uiteinden van de groente met de steel afsnijden en in een bak met water doen. Vervolgens kun je in ongeveer 10 dagen de groene bladeren gebruiken die groeien in roerbakgerechten en salades.
Om de hele groente te laten groeien, moet je de stengels met bladeren in voedselrijke grond planten en het ontkiemde deel buiten de grond laten. En als je ervoor kiest om in een pot te planten, kies dan een hoge en brede pot, minimaal 25 cm hoog en 20 cm in doorsnee.
Het is belangrijk om de wortel dagelijks water te geven (zonder de grond te laten weken) en geduld te hebben, aangezien de gemiddelde oogsttijd vier maanden na het planten van de zaailing is.
