Lactose-intolerantie is een veel voorkomende spijsverteringsaandoening waar een groot aantal mensen over de hele wereld last van heeft. Deze aandoening treedt op wanneer het lichaam lactose niet goed kan verteren.
Lactose is een soort suiker die voorkomt in melk en zuivelproducten. Wanneer een persoon met lactose-intolerantie dit soort suiker binnenkrijgt, kan hij of zij een reeks ongemakkelijke en zelfs schadelijke gevolgen voor de gezondheid ervaren.
Bekijk meer
ERNSTIGE WAARSCHUWING! 1 op de 3 mannen heeft HPV, blijkt uit onderzoek
Het is heet, nietwaar? Ontdek wat u kunt doen om hoofdpijn te voorkomen...
In veel gevallen zijn er echter alternatieven. Daarom kan een persoon met lactose-intolerantie bepaalde verlangens bevredigen zonder bang te hoeven zijn voor de gevolgen van de inname van de stof.
Dat is bijvoorbeeld het geval met deze ongelooflijke chocoladetaart die met eenvoudige ingrediënten wordt bereid. Bekijk het recept in de hele tekst.
Ingrediënten
Bereidingswijze en voedingsinformatie.
Begin met het breken van de 6 eieren in de blenderkan en voeg de haver, chocoladepoeder, kaneel en suiker toe.
Zorg er vervolgens voor dat je de appel goed schoonmaakt, snijd hem in vier delen en verwijder het klokhuis waar de zaadjes en de stengel zitten.
Als je klaar bent, doe je de ongeschilde appelpartjes in de blender. Zet vervolgens de blender op maximale snelheid aan en mix ongeveer 3 minuten, of totdat u een homogeen mengsel verkrijgt.
Zet de blender uit, voeg de gist toe en meng voorzichtig met een spatel. Breng het deeg nu over in een vorm van 20 inch, vooraf ingevet met lactosevrije boter, olijfolie of kokosolie.
Plaats de pan ten slotte in de voorverwarmde oven op 180°C en bak ongeveer 35 minuten. Om te controleren of de cake gaar is, doe je de tandenstokertest: steek een tandenstoker in het midden van de cake en als deze er schoon en droog uitkomt, is je cake gaar.
In slechts 25 minuten is uw chocoladetaart zonder lactose het is klaar om van te genieten en levert 6 porties op. Elke portie bestaat uit 3 g vezels, 30,6 g koolhydraten, 175 kcal, 5,8 g vet en 9,8 g eiwit.
Bij Trezeme Digital begrijpen we het belang van effectieve communicatie. We weten dat elk woord ertoe doet, en daarom streven we ernaar om inhoud te leveren die relevant, boeiend en gepersonaliseerd is om aan uw behoeften te voldoen.