Koffie is een zeer krachtige drank die deel uitmaakt van het dagelijks leven van Brazilianen. De meeste mensen hebben een kopje zwarte vloeistof nodig om wakker te worden en aan hun dagelijkse taken te beginnen. Maar misschien heb je wel eens gehoord van die mensen die koffie drinken en niets voelen.
Dat klopt, ze blijven niet langer wakker en hebben nog minder die “gedifferentieerde” tremor als ze na 18.00 uur wat koffie drinken. Deze (uitblijvende) reactie is normaal en hiervoor bestaat een wetenschappelijke verklaring. Lees verder en ontdek het.
Bekijk meer
Veel endorfine: 8 manieren om feel-good hormonen te produceren...
DIT is de groente die je moet eten om later je geheugen te verbeteren…
Volgens een rapport gepubliceerd door de website Terra zijn er verschillende factoren die van invloed zijn op de manier waarop cafeïne in iemands lichaam werkt – en sommige hebben te maken met genetica. Dus als koffie je niet wakker maakt, kun je je ouders om uitleg vragen.
Alle grappen terzijde, het werkt min of meer zo: het CYP1A2-gen bepaalt hoe ons lichaam reageert op cafeïne. Het bestuurt een enzym dat deze stof afbreekt koffie om het in ons organisme te laten werken.
Het type en de hoeveelheid van dit enzym beïnvloeden of het sneller of langzamer uit het lichaam wordt geëlimineerd. Sommige mensen hebben twee exemplaren van het enzym en dit zorgt ervoor dat koffie (en cafeïne) sneller worden gemetaboliseerd.
In aanvulling cafeïneOp een gegeven moment kan het zich ook binden aan dezelfde receptoren als adenosine. Het is verantwoordelijk voor het gevoel van vermoeidheid. Daarom blokkeert het de werking van koffie. En ze blijven voor hen.
En denk niet dat het drinken van meer koffie deze actie van ons lichaam ineffectief zal maken. Nogal Het tegenovergestelde. Het lichaam kan nog meer adenosinereceptoren produceren. En dit kan na verloop van tijd de cafeïnetolerantie verhogen.
Maar er zijn ook mensen die geboren worden met meer adenosinereceptoren dan normaal.
Zoals veel stoffen stimulerende middelen, het is mogelijk (lees goed, mogelijk) dat je na verloop van tijd meer ‘weerstand’ tegen koffie creëert. Dat wil zeggen: als u te veel drinkt, werkt het mogelijk niet meer.
Drink dus je koffie, maar wees voorzichtig!
Afgestudeerd in sociale communicatie aan de Federale Universiteit van Goiás. Gepassioneerd door digitale media, popcultuur, technologie, politiek en psychoanalyse.
