Coeliakie: wat het is, symptomen, diagnoses en behandeling

Coeliakie is een aangeboren ziekte die 1 op de 200 mensen wereldwijd treft, het is auto-immuun en is een systeemreactie immuunsysteem dat de inname van gluten remt, ontsteking van de dunne darm veroorzaakt, waardoor de opname van voedingsstoffen.

HOE KOMT COELIA ZIEKTE GEBEUREN?

Coeliakie is tegenwoordig een zeer aanwezige ziekte, die 1 miljoen mensen treft, met meer dan 150 duizend bevestigde gevallen per jaar, en kan zich in elke levensfase manifesteren. In de binnenwand van onze darm bevinden zich villi om de opname van voedingsstoffen op de juiste manier voor ons lichaam, mensen met coeliakie, tijdens de menstruatie te verhogen. De ontwikkeling van de ziekte verliest geleidelijk de villi, totdat ze na enige tijd gewoon uit de darm verdwijnen. benadeeld.

Gluten is het belangrijkste eiwit dat aanwezig is in tarwe, haver, rogge, gerst, en bij inname wordt het giftig voor degenen die de ziekte hebben, waardoor laesies in de

dunne darm. Maar het is belangrijk om te benadrukken dat de delen van de gluten zelf die bedwelming veroorzaken, dat klopt, bijvoorbeeld: de tarwe in je samenstelling heeft glandin, haver heeft avenin, gerst hordeina, rogge rogge, kortom, dit zijn de delen die de infectie van de darm.

Zoals vermeld, kan het in elke levensfase voorkomen, vooral in de kindertijd, bij kinderen van 3 jaar en met 1-graads familieleden die de ziekte hebben, zoals ouders, broers en zussen en kinderen, hebben een grotere kans om de ziekte te krijgen coeliakie.

VORMEN VAN MANIFESTATIE EN SYMPTOMEN

SYMPTOMEN

De symptomen zijn variabel en vergelijkbaar met verschillende andere ziekten, dezelfde pas gediagnosticeerd tot een jaar na het begin van de symptomen, er waren gevallen van patiënten dat duurde ongeveer 30 jaar om hetzelfde te ontdekken, meestal kregen ze verkeerde diagnoses, en het kostte verschillende en verschillende consultaties om de oorzaak. Als het laat wordt ontdekt, kan het ernstige gevolgen hebben.

Coeliakie kan zich op twee manieren manifesteren, klassiek of zelfs niet-klassiek, de klassieke vorm kan voorkomen bij kinderen van 1 tot 3 jaar oud, de symptomen zijn gevarieerd, zoals chronische diarree, ondervoeding gepaard gaande met groeiachterstand, bloedarmoede die in sommige situaties ongeneeslijk is, gebrek aan eetlust, abdominale vergroting die gepaard gaat met pijn, braken.

De niet-klassieke vorm ontwikkelt, zoals bij volwassenen, bloedarmoede, chronische constipatie, steriliteit en miskramen, osteoporose, laag gewicht, vermoeidheid, veranderingen dermatologisch

DIAGNOSE van coeliakie

Er worden gluten-intolerante bloedantilichaamtesten uitgevoerd, maar dit is pas na de endoscopietest van de dunne darm die wordt afgenomen met een klein monster om te controleren op infectie in de darm. slank.

BEHANDELING

De enige behandeling is het glutendieet, waarbij u een beroep doet op een voedingsdeskundige voor een betere analyse van elk geval.

Toegestane voedingsmiddelen: Maïs, aardappelen, cassave, melkpoeder, volkoren, dulce de leche, room, vlees, eieren, vetten, oliën,

Verboden: Maïs, haver, rogge, gerst, mout, bier, whisky, wodka, Maltine-ei, koffie gemengd met gerst, chocolademelk die mout bevatten, verboden graankazen zijn niet toegestaan, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, mayonaise, mosterd, ketchup, de meeste bevatten gluten,

Bij suikers en snoepjes is het altijd nodig om de verpakking te controleren op gluten.

Alle vruchten zijn toegestaan ​​in het dieet van de persoon met de ziekte.

Het is belangrijk om te onthouden dat er gevallen zijn waarin de persoon een bepaald niveau van gluten in het lichaam ondersteunt, maar er zijn er ook die: eet een eenvoudig stuk voedsel dat het eiwit bevat om een ​​ernstig ontstekingsbeeld te krijgen.

Als de persoon die de ziekte heeft gedurende ongeveer 2 jaar stopt met het eten van voedsel met gluten, zijn zijn darmen volledig hersteld, uiteraard altijd volgens het aangegeven dieet.

MAAR LET OP….

• Coeliakie moet niet worden beschouwd als synoniem met voedselallergie, beide gebeuren op verschillende manieren, en voedselallergie komt voor bij vragen minuten na consumptie van ongepast voedsel, duurt het proces van coeliakie langzamer om symptomen te vertonen, en het kan zelfs lang duren. tijdsverloop
• Veel mensen met enige glutengevoeligheid moeten niet als coeliakie worden beschouwd, omdat glutengevoeligheid niet noodzakelijkerwijs de darmen aantast.
• Coeliakie vertoont niet alleen spijsverteringssymptomen, maar enkele andere zoals vermeld, bloedarmoede, frequente vermoeidheid, blaarvorming op de voet (dermatitis hepertyfus), onregelmatige menstruatie, enz.
• Alleen het presenteren van de symptomen geeft niet noodzakelijkerwijs aan dat de persoon de ziekte heeft, aangezien de symptomen verband kunnen houden met verschillende andere ziekten, dus het is uiterst noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen voor een correcte evaluatie, en vooral hun opleiding om correct en snel een diagnose te stellen
• Velen denken dat coeliakie niet ernstig is, maar het is ernstig, als het niet correct wordt behandeld, kan het grote gezondheidsrisico's met zich meebrengen, zoals darmkanker en zelfs spontane abortussen
• Er is geen remedie voor coeliakie, dus het is altijd noodzakelijk om een ​​beperkt dieet te volgen onder toezicht van een voedingsdeskundige
• En nee, sceptici kunnen er niet eens aan denken om gluten in kleine hoeveelheden in te nemen, omdat ze denken dat het geen problemen zal opleveren.
• En ja, sceptici kunnen schoonheidsproducten gebruiken die gluten bevatten, er is geen risico, er is alleen risico als er sprake is van inname van deze cosmetica.

Andere artikelen:

• meningitis
• ebola
• Lever
• lepra.