Karamellisert gresskar er en klassisk rett i Brasil, spesielt i Rio Grande do Sul, og den følger vanligvis med stekt kjøtt. Dette skjer fordi sødmen til dette preparatet kombinerer perfekt med smaken av kjøttet, i tillegg til å være en flott dessert.
Men du vet hvordan lage et deilig karamellisert gresskar? Følg denne artikkelen og se trinn for trinn av denne berømte oppskriften!
se mer
Oppskrift på hjemmelagde nachos og tilbehør til en kveldssamling...
Oppdag de beste kakeoppskriftene du kan nyte
Les mer: Cabotiá gresskarkake i Airfryer er velsmakende og sunn: Lær hvordan du tilbereder den
Det er et bredt utvalg av gresskar her i Brasil, det vanligste er cabotiá-gresskaret, og det er det som utgjør denne oppskriften. Den totale tilberedningstiden er 40 minutter, hvor mesteparten av tiden er dedikert til koking av grønnsaken.
Vanskelighetsgraden på oppskriften er enkel og gir opptil fire porsjoner, som kan justeres etter mengden du ønsker. Så sjekk ut ingrediensene og hvordan du tilbereder karamellisert gresskar nedenfor!
Ingredienser:
Metode for tilberedning:
Vask først hele gresskaret godt og skjær det i ca 1 centimeter brede skiver. Smør deretter en ildfast form med smør og fordel gresskarskivene i beholderen.
Fordel nå honning og krydder, bland godt og dekk med aluminiumsfolie. Sett deretter bakeplaten i ovnen, allerede forvarmet til middels temperatur (180ºC), i 30 minutter eller til gresskaret er mykt.
Når tiden er ute, åpner du ovnen, fjerner folien og lar gresskaret bake i ytterligere fem minutter eller til det er gyldent. Til slutt er det bare å ta preparatet ut av ovnen og servere som tilbehør til ulike retter.
Så nå vet du hvordan du lager deilig karamellisert gresskar. Følg skoleutdanningsblogg og har tilgang til flere andre oppskrifter, materialer, kuriositeter og nyheter fra hele Brasil!
