Hvitløk er en matvare som er mye brukt i kjøkken mennesker, med en konsentrert smak er den kraftig når det kommer til å smaksette mat, men visste du at vi også kan bruke skrellene? EN bruk av hvitløksskall den er ekte og bør ikke gå glipp av. Gjennom artikkelen vil vi vise noen bruksområder for barken som generelt kastes av folk flest.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
På grunn av den økonomiske krisen som har funnet sted over hele verden, har matusikkerheten vokst betydelig og matvarer prisene deres har steget mer og mer. Derfor begynte folk å prøve å få mest mulig ut av maten i hjemmet, og konsumerte den på den måten, fra rot til stilk.
Tross alt kan et kålblad som ser gammelt ut for salaten din være ganske nyttig å bruke i en annen rett. På samme måte kan røttene til maten du kjøper brukes til å dyrke mer av den i ditt eget hjem.
Derfor prioriterer bevegelsen at ingen del av maten går til spille, og hvitløk ville ikke vært annerledes. Tross alt, selv om den første holdningen når du bruker hvitløk er å kaste skallene, har det å spare og bruke dem vist seg å være et interessant alternativ.
Hvitløksskall kan være veldig nyttig.
Det er verdt å merke seg at det aktuelle skallet er det tynneste laget under det tørre hvitløksskallet. Dette, ja, har evnen til å gi smak og aroma til retter, noe som gjør det til et interessant alternativ å bruke.
Disse skrellene kan legges til alt du synes er godt å sette hvitløk. Det er bare at selv om du ikke vet det, i tillegg til å være velsmakende, har denne peelingen også antioksidanter som kan forbedre immunitet og kolesterolnivåer, til og med bidra til å opprettholde ungdommelighet.
Alternativer for ditt bruk
Noen kokker knuser disse skallene og skaper et mildere smakstilsatt alternativ til hvitløkspulver. Et annet interessant alternativ er også gitt av en kokk ved navn Sophie Roe.
På Instagramen sin anbefalte hun å kle en bakeplate med disse skallene, blande med andre krydder, bake i ovnen og deretter blande inn salaten, da dette ville gi grønnsakene et sprøtt preg.
Et annet alternativ er å bruke skallene i kompost, som er et flott alternativ for å hjelpe med næringsstoffene til mat som dyrkes hjemme.
