stevia, eller stevia, er et naturlig søtningsmiddel som har vunnet popularitet som et sunt alternativ til sukker. For de som ikke vet, er denne komponenten ekstrahert fra bladene til Stevia rebaudiana-planten, som er hjemmehørende i Sør-Amerika.
Dette søtningsmidlet er på sin side kjent for å være 200 til 300 ganger søtere enn bordsukker, men det er lite kalorier og inneholder ingen karbohydrater.
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
For at du bedre skal forstå fordelene med å innta stevia som et sunt alternativ til sukker, har vi skilt 6 grunner. Sjekk det ut nedenfor:
Dette søtningsmidlet påvirker ikke blodsukkernivået. Derfor blir det et godt valg for personer med diabetes eller pre-diabetes. Studier har vist at stevia kan bidra til å senke blodsukkernivået hos personer med type 2 diabetes.
Ikke overraskende er sukker kjent for å forårsake tannråte, men stevia er det ikke. Faktisk, på grunn av dette, kan dette søtningsmidlet bidra til å forhindre plakkoppbygging på tennene dine, noe som kan forhindre hull.
På grunn av det faktum at stevia er lavt i kalorier og inneholder no karbohydrater, kan det bidra til å kontrollere vekten. Studier har vist at å erstatte sukker med stevia kan bidra til å redusere kaloriforbruket og derfor føre til vekttap.
Stevia inneholder antioksidantforbindelser som kan bidra til å beskytte kroppens celler mot skader forårsaket av frie radikaler.
Disse forbindelsene kan også bidra til å redusere risikoen for kroniske sykdommer som hjertesykdom og kreft.
Dyrestudier har vist at stevia kan bidra til å senke blodtrykket. Mens mer forskning er nødvendig på mennesker, tyder det på at stevia kan være et sunt valg for personer med høyt blodtrykk.
Stevia er et trygt alternativ for personer som har kostholdsbegrensninger, spesielt de som følger en glutenfri eller laktosefri diett.
Den er naturlig fri for disse vanlige allergenene og kan brukes i en rekke oppskrifter for å gi en søt smak uten å utløse allergiske reaksjoner.
Videre er stevia også egnet for veganere og vegetarianere, da den er avledet fra en plantekilde.
Stevia er et sunt, naturlig alternativ til sukker som kan gi en rekke helsemessige fordeler. Det er et lavkalori søtningsmiddel som ikke påvirker blodsukkernivået og kan hjelpe med vektkontroll.
I tillegg har den antioksidantegenskaper og kan bidra til å senke blodtrykket. Hvis du leter etter en måte å søte mat og drikke på en sunn måte, er stevia definitivt et alternativ å vurdere.
