Kyllingegg regnes som en næringsrik supermat med flere helsemessige fordeler. Men, det er de som tror at maten har et høyt kolesterolinnhold og at daglig bruk kan skade helsen vår. Tross alt, hvilken av de to troene er riktige? Finn ut nå i artikkelen vår om å spise egg daglig er skadelig!
Er det dårlig for deg å spise egg hver dag?
se mer
Appelsin er ikke maten med mest vitamin C
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Finn ut nå om det er problemer med å spise egg daglig.
Er det farlig å spise egg hver dag?
Den største fordelen, som gjør egget så konsumert, er dets praktiske. Egget er enkelt og raskt å tilberede, og kan lages på forskjellige måter, kryptert, kokt, posjert eller til og med som ingrediens i pasta og andre oppskrifter. Denne maten har heller ingen fast tid, den kan spises fra frokost til middag, noe som gjør den veldig tilstede i rutinen vår.
Hvor mange egg kan vi spise om dagen?
Ifølge ernæringseksperter er det som faktisk bør vurderes mengden egg som konsumeres i løpet av dagen. Det er fordi egget er rikt på protein og vitaminer, som kolin og folsyre, viktig for kognisjon og øyehelse. Dermed bør mengden egg beregnes ut fra behovet for protein for hver enkelt, i tillegg til å vurdere hvilke andre proteinkilder i kosten som vil være.
Derfor er beløpet personlig, avhengig av dine behov. Generelt anbefales 1 til 4 egg per person til hvert måltid.
Finnes det en sunnere måte å spise egg på?
Det raske svaret er ja, fordi måten du tilbereder egget på vil påvirke både kolesterolinnholdet det vil ha og mengden egg du kan konsumere i løpet av dagen.
I motsetning til hva mange tror, er ikke kolesterol rikt på LDL, det berømte "dårlige kolesterolet". Faktisk favoriserer næringsstoffene som er tilstede i sammensetningen reduksjonen av dårlige kolesterolnivåer i blodet.
På denne måten vil ikke eggerøre i seg selv skade helsen din, det vil avhenge av mengden fett som brukes til tilberedning. Helst anbefales det å bruke smør, olivenolje eller vegetabilske oljer i små mengder, for å holde kolesterolnivået lavt.