Fuglefrø, til tross for at det ser ut til å være mat bare for fugler, går langt utover det. Mennesker kan også, etter råd fra ernæringsfysiologer, legge det til rettene sine. Det kan settes inn i salater eller være en del av tilberedningen av deilig melk.
Dermed skiller vi noen egenskaper ved denne maten for mennesker. Følg artikkelen!
se mer
Når du drar hjemmefra, slå ALLTID av mobiltelefonens Wi-Fi-ruter; forstå…
Forretningsideer for tenåringer: Entreprenørskap tidlig og...
Se mer på: Såing: Lær hvordan du gjør det ved hjelp av en eggekartong
Frøet til fuglefrøet er sammensatt av proteiner, antioksidanter og andre stoffer. Derfor kan det være et godt alternativ å introdusere dette lille frøet i kostholdet. Blant noen fordeler med alpist, kan det bidra til å kontrollere kolesterolnivået, bidra til å øke det gode kolesterolet (HDL) og senke det dårlige kolesterolet (LDL).
Det høye potensialet av B-vitaminer, vitamin E og protein kan direkte hjelpe hjertet, den riktige funksjonen av kroppssystemene, hukommelsen og andre deler av kroppen.
Fuglefrø kan også ha en detox-funksjon, og å legge det til grønn juice eller salater bidrar til å eliminere væske som holdes tilbake i kroppen. En annen idé er også å tilberede fuglefrømelk og inkludere den i kostholdet ditt.
Å tilberede fuglefrømelk er veldig praktisk. Det kan ha gunstige virkninger, for eksempel antioksidanter og anti-inflammatoriske egenskaper.
Det første trinnet er å rense frøene godt under rennende vann. Velg deretter en glasspotte og legg frøene til å hydrere i omtrent 8 til 12 timer. Det er nødvendig å hydrere fuglefrøet for bedre å dra nytte av næringsstoffene.
Etter hydrering, vask frøene igjen, legg dem i blenderen og pisk dem med vann i omtrent tre minutter. Bruk så et dørslag (en slags gryter med hull) for å sile drikken.
Fuglefrømelk bør konsumeres samme dag som tilberedning. Til slutt kan du legge til frukt som jordbær for å gi mer smak.